@on_est_gourmands: Tarte citron noisettes Une pâte sucrée cuite Le croustillant praliné : 50g de crêpes dentelle 1càs de crème de noisette 1càs de pâte à tartiner aux noisettes Le crémeux citron : 120g de jus de citron *environ 3 citrons Zestes de deux citrons 60g de sucre 3 œufs 100g de beurre Dans une casserole, mélangez le sucre, les œufs et le jus de citron. Faire chauffer à feu doux en fouettant jusqu’à épaississement. Hors du feu, ajoutez le beurre Versez la crème sur le fond de tarte cuit et laissez refroidir. 🇬🇧 Lemon and Hazelnut Tart Baked Sweet Pastry Praline Crisp: 50g Lace Crepes 1 tbsp Hazelnut Cream 1 tbsp Hazelnut Spread Lemon Cream: 120g Lemon Juice (approximately 3 lemons) Zest of two lemons 60g Sugar 3 Eggs 100g Butter In a saucepan, combine the sugar, eggs, and lemon juice. Heat over low heat, whisking until thickened. Remove from heat, add the butter. Pour the cream over the baked tart base and let cool.

Celia

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Wednesday 24 September 2025 14:52:21 GMT