@chefenials: 🎣DORADA A LA SAL!!!!! lo fácil que es cocinar a la sal y lo poco que lo hacemos????? el pescado queda jugoso gracias a que la sal hace una capa que evita que salgan los jugos del pescado!!!! y encima queda con el punto justo de sal (esto parece magia, es como si la dorada supiera la sal justa que tiene que absorber) 🚀😭 . 🐟🧂Dorada, sal gruesa, agua/clara de huevo. Hornear a 180 durante 20 minutos aprox (para una dorada de medio kg) . #cocina #Receta

Joshua Lagunas :

gastronomia española: pescado y sal xdddddddd

Karlis :

Amiga y cocinar en la plancha no te gusta?

DARIMAFO :

Que afortunado soy al ser Mexicano. 😬

julio cesar muñoz ba :

le puedo echar un poco de sal?

Orden del Tiempo, Bernardo :

Se puede en la freidora de aire?

librementebella1 :

y aun asi se atreven a juzgar el chocolate con queso de Colombia jeejejejej

Albert_93 :

la verdad....Europa no es que tenga mucho sabor que ofrecer, la comida es muy básica y sobrevalorada.

chanti🐛 :

Un consejo, para hacer pescados a la sal es mejor eviscerarlos por las agallas en vez de abrir todo el lomo ya que pueden chupar mas sal de la que necesitan

Leo🕸️ :

aja y no le echas condimento

user.l.l.l.l. :

sin sazón ? nada ? solo pescado :v ?

Doble E🥷🇻🇪 :

Me quedo con mi arepa 🫓 🇻🇪

chofo04 :

En México. Gastronomía de la a a la z: mmmmmm tacos 😅😂😅😂😅

JmOntiveros72 :

En Tabasco México al pescado con las escamas solo le quitamos víseras y las agallas. Lo lavamos le metemos en su vientre cebolla y mantequilla. Y cubrimos con sal pero no taparlo como lo haces solo cubrirlo para que la parrilla no se pegue al pescado y lo rompa. Lo pones al asador con carbón. 20 min asando de lado a lado y verás que delicia

MILKA SANTOL :

JC :

Le faltó pescado a tu sal

Cristina Isabel :

Le faltó un poquito de sal

ddmateos :

soy de México y el pescado así a las brazas (solo con sal de grano en gran cantidad) les juro que sabe buenísimo, el pescado se impregna de su propio sabor, no necesita condimentos, hanganlo y me cuentan (el pescado debe ir con escamas)

mafer Valadez :

Unas quesadillas no se te antojan ?

Señora Pota 😼 :

consulta, que haces con esa sal después? se bota?:o

Txikia :

Dos cosas: 1.- Cada dia nos gusta mas lo que haces!! 🥰🥰🥰 2.- ¿Cómo van los pescaditos del Garum? 😁😁😁

uwu :

si son 2 doradas cuanto tiempo necesitas??

. :

Las tripas no se quitan antes

Nacho. :

Sabes que mi papá era pescador , siempre que las lagunas saladas bajaban las aguas en veranos los pescados que quedaban atrapados en el agua baja al secarse quedaban en la capa de sal y la cocción quedaba igual pero al sol, lo llamaban cartucho.

cristiacosta7 :

un ceviche también!!!o a la parrilla reyeno o a la olla con verduras o frito tambien

😎 :