CÁCH LÀM A GIAO MÈ ĐEN DÂU TẰM
Nguyên liệu:
-Mè đen hữu cơ: 125g
-A giao (da lừa đen, đập vụn hoặc nghiền bột): 125g
-Dâu tằm khô (loại sạch, không cần rửa): 125g
-Rượu gạo vàng (Hoàng tửu): 180g
👉Các nguyên liệu dùng theo tỷ lệ 1:1, có thể tự điều chỉnh lượng cho phù hợp.
👉Cách làm:
Rang mè đen: Rang chín mè đen cho đến khi dậy mùi thơm.
Pha A giao: Đổ rượu gạo vàng vào bột A giao, khuấy đều cho tan hết.
Nấu hỗn hợp: Cho dung dịch A giao đã tan cùng dâu tằm vào chảo, đảo đều đến khi hòa quyện.
Định hình & bảo quản: Đổ hỗn hợp vào hộp, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi đông lại, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
2025-09-25 07:29:06
6
To see more videos from user @chamsocthantam, please go to the Tikwm
homepage.