大谷翔平大好きおじいちゃんが作る野球カステラを紹介します⚾️ 【久井堂】 ◎野球カステラ 350円大正時代に神戸で生まれた野球カステラの名店『久井堂』の店主がお亡くなりになり57年の歴史に幕を閉じることになりました。創業から休むことなく店頭で焼き続けたさだおおじいちゃんのカステラは地元の方々に愛され続けた街のシンボルマークでした！機械化するお店が増える中、手作りにこだわって小麦粉や卵を合わせた特別な生地を野球道具の型で一枚一枚丁寧に焼き上げたカステラ。外はサクッと中はフワッフワで優しい甘みが口に広がり最高に美味しかったです！大谷選手の大ファンだというおじいちゃんが「いつか食べてもらいたいな。」と笑顔で話されていたのが忘れられません。現在は本業の傍らで息子さんが営業されていらっしゃいますが、9月26.28日の営業を最後に地域に根ざした歴史ある名店が幕を閉じます。数量限定ではありますが思い出の味を最後に是非みなさんに食べてほしいです！今回はご遺族の方々のご意向のもと、お父様の最後の勇姿をご紹介させていただきました。謹んでお悔やみ申し上げます。 ——————————————————— 📍兵庫県神戸市兵庫区下祇園町40-19 🚃大倉山駅徒歩8分 ⏰7:00-17:30 💤日曜 ——————————————————— 【Hisaidou】 Castella cake made by a baseball-loving grandpa. Grandpa is a big fan of Shohei Ohtani🇯🇵⚾️ With the passing of granpha, the famous restaurant will close its doors after 57 years of history. I will never forget how he said with a smile, "I'd love for Ohtani to try it someday." I offer my deepest condolences. ——————————————————— 📍40-19 Shimogion-cho, Hyogo-ku, Kobe, Hyogo Prefecture 🚃8 minutes walk from Okurayama Station ⏰7:00-17:30 💤Sunday ——————————————————— #東京グルメ #japanesefood #tiktokfood - @joker_gourmet