المكونات: • ٣ أكواب دقيق • ٢ ملعقة كبيرة سكر • ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة • ١ ملعقة صغيرة خميرة فورية • ½ ملعقة صغيرة بايكينج باودر • رشة ملح • ١ بيضة • ¼ كوب زيت نباتي • ١ كوب ماء دافئ (قد تحتاجين أقل أو أكثر قليل) للتلميع: • صفار بيضة + ملعقة كبيرة حليب سائل للتقديم: • حليب مكثف محلى ⸻ الطريقة: 1. اخلطي الدقيق مع السكر، الحليب البودرة، الخميرة، البيكنج باودر والملح. 2. أضيفي البيضة والزيت وابدئي بالعجن مع إضافة الماء الدافئ تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة لينة وطرية ما تلصق باليد. 3. غطي العجينة واتركيها تختمر ٤٥ دقيقة – ساعة حتى يتضاعف حجمها. 4. قسّمي العجينة كور صغيرة متساوية ورصيها في صينية مدهونة بالزيت (ممكن تكون دائرية زي اللي بالصورة). 5. غطي الصينية واتركيها تختمر ٢٠ دقيقة إضافية. 6. ادهني الوجه بخليط صفار البيض والحليب. 7. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180° مئوية لمدة ٢٠–٢٥ دقيقة أو حتى تتحمر من فوق وتحت. 8. بعد ما تطلع من الفرن، وهي دافية، اسكبي عليها الحليب المكثف المحلى وغطيها شوي عشان تتشرب وبالعافيه🤍 #خلية_النحل #خلية #حلاوة_اللقاء #حلا #لذيذ - @yumla.b