لذيذه متاكده بتصير ادمان الجميع الطريقه تحت :⬇️ سينابون الشوكولاتة والقهوة مع صوص الشوكولاتة مكونات العجينة: • 2 وربع كوب دقيق • 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة • رشة ملح • 1 ملعقة كبيرة سكر • 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية • 80 جرام زبدة • 1 و½ كوب حليب (درجة حرارة الغرفة) طريقة تحضير العجينة: 1. نخلط المكونات الجافة: الدقيق، الكاكاو، الملح، السكر، والخميرة. 2. نضيف الزبدة ونخلطها مع الدقيق حتى تتجانس. 3. نضيف الحليب تدريجياً ونعجن العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة وطرية. 4. نغطي العجينة ونتركها لتتخمر حتى يتضاعف حجمها. مكونات الحشوة: • 2 ملعقة كبيرة سكر بني • 1 ملعقة كبيرة قهوة مطحونة ناعمة جداً • 1 ملعقة صغيرة قرفة • 2 ملعقة كبيرة شوكولاتة بودرة • 1 إصبع زبدة • قليل من كريمة الخفق لتسهيل الدهن • بيكان مطحون للرش طريقة تحضير الحشوة: 1. نخلط السكر البني، القهوة، القرفة، الشوكولاتة البودرة والزبدة مع قليل من كريمة الخفق حتى تصبح الحشوة قابلة للدهن. تجميع السينابون: 1. نفرد العجينة بعد ما تختمر على سطح نظيف. 2. ندهن الحشوة على العجينة بالتساوي. 3. نرش البيكان المطحون فوق الحشوة. 4. نلف العجينة على شكل رول ثم نقطعها إلى قطع متساوية. 5. ندهن صينية بالزبدة ونضع قطع السينابون فيها. 6. نغطيها ونتركها لتختمر مرة ثانية قليلاً. الخبز: • نسخن الفرن على 170 درجة مئوية. • نخبز السينابون لمدة 20 دقيقة من الأعلى والأسفل حتى تنضج وتكتسب لون جميل. صوص الشوكولاتة للتزيين: • كريمة خفق (نسخنها قليلاً) • شوكولاتة حسب الرغبة (أي نوع مفضل) • نذوب الشوكولاتة مع الكريمة الساخنة ثم نصب الصوص فوق السينابون بعد الخبز مباشرة. #سينابون #حلى_قهوة_سهل_ولذيذ👌😋 #حلى_سريع #explorepage✨ #fypシ゚ - @sama_kitchen2