@dulceyconsciente: 🍫 Galletas Kinder Bueno (sin horno) Rinde: 40 galletas pequeñas (molde de 28×18 cm) Tiempo total: 1 h 30 min aprox. 🧾 Ingredientes Para la base de galleta: 150 g galletas María (u otra galleta sencilla) 50 g avellanas tostadas y picadas 150 g mantequilla sin sal (derretida) Para el relleno cremoso: 250 g queso mascarpone (puede sustituirse por queso crema) 250 g crema de avellanas (tipo Nutella o similar) Para el baño de chocolate: 400 g chocolate con leche 25 ml aceite de girasol (u otro aceite neutro) Para la decoración: 50 g chocolate negro (derretido y puesto en manga pastelera) 👨‍🍳 Preparación paso a paso 1. Preparar la base de galleta: Derrite la mantequilla a fuego bajo y reserva. Tritura las galletas María en un procesador hasta lograr una textura de polvo fino. Mezcla en un bol grande las galletas trituradas, las avellanas tostadas picadas y la mantequilla derretida. Remueve hasta obtener una masa arenosa uniforme. 2. Armar la base en el molde: Forra un molde desmontable de 28×18 cm con papel pergamino. Vierte la mezcla anterior y presiona con el dorso de una cuchara o una espátula hasta que quede bien compacta y nivelada. Refrigera mientras haces el relleno. 3. Preparar el relleno: En un bol, bate el mascarpone con la crema de avellanas hasta obtener una mezcla suave, uniforme y sin grumos (aprox. 1 minuto). Saca el molde de la nevera y extiende el relleno sobre la base de galletas. Alisa con una espátula y lleva al congelador durante al menos 30–45 minutos, hasta que esté firme. 4. Cortar y bañar: Una vez firme, desmolda y corta en porciones cuadradas o rectangulares pequeñas (tipo bocadito). Derrite el chocolate con leche junto al aceite en baño María o en intervalos cortos en microondas. Sumerge cada galleta en el chocolate con leche derretido usando un tenedor. Escurre el exceso y colócalas sobre papel pergamino. 5. Decoración: Derrite el chocolate negro, colócalo en una manga pastelera con boquilla fina o una bolsita con un pequeño corte. Decora cada galleta con líneas en zigzag o puntos al gusto. Lleva al refrigerador unos minutos hasta que el chocolate endurezca. 💡 Tips: ✔ Puedes usar chocolate blanco para el baño ###EasyRecipe #sweettooth #recetas #healthy #recetasfaciles #yummy #recetacasera #reposteria #chocolate #postres #dulcesdeliciosos #reelsfood #recetafacil #c

dulceyconsciente

Open In TikTok:

Region: MX

Sunday 28 September 2025 20:05:04 GMT