@bokyounghouse: 계란만 있으면 뚝딱! 아이도 좋아하고 술 안주로도 좋아요 👍 📝 매콤한 크래미팽이버섯전 레시피 **재료** * 크래미 약 10개 * 팽이버섯 1봉 * 계란 6개 (반죽이 뻑뻑하면 1~2개 더 추가) * 소금 ½작은술 **만드는 법** 1. 크래미 약 10개를 칼로 잘게 썰어 볼에 담는다 2. 팽이버섯은 밑동을 자르고 씻은 뒤 잘게 썰어 볼에 담는다. 3. 계란 3개와 소금을 넣고 잘 섞는다. * 반죽이 너무 뻑뻑하면 **계란을 1~2개 더 추가**해 농도를 맞춘다. 3. 반죽을 한 숟가락씩 떠서 팬에 올려 동그랗게 모양을 잡는다. * 중불에서 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하게 익힌다.