@storymanghaji: Bahan-baha 1 kg Dada ayam 500 gr Baso 10 lembar Daun jeruk Lengkuas,/serai daun salam (aku skip) sesuai selera Masako/royko sesuai selera Mecin sesuai selera Gula pasir sesuai selera Garam dan ladaku 15 siung Bawang merah 7 siung Bawang putih 1/2 buah Cabe rawit 5 buah Cabe merah secukupnya Balado sesuai selera Cabe bubuk (klo kurang pedas) Bahan cireng : aci/tapioka 2kg 500 gr, tepung terigu 10 sendok Cara Membuat 1 Dada ayam rebus sampai matang, kasih daun jeruk/daun salam, sereh, lalu udh mateng ayam nya di suwir" 2 Baso di potong-potong kecil 3 Cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah ulek / blender 4 Masukan minyak sedikit kedalam panci lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk (potong tipis-tipis), Trus penyedap rasa,mecin, ladaku,dll Lalu icip-icip rasanya, klo kurng pedes kasih bubuk cabe ya. 5 Aci, terigu, bawang putih halus,royko/masako 2 bungkus dan garam 1 sendok di aduk. Masukin air mendidih secukupnya ke dalam adonan tepung trus di aduk, jngn terlalu banyak air nntinya lengket (gagal), air secukupnya yg pnting bisa di bentuk aja 6 Trus gulung2, di cetak ambil adonan ayam suwir & baso secukupnya ke dalam cetakan tsb. Selesai deh. Siap di goreng, & sajikan #sundapride #fyp #xybca #4u

Manghaji.

Open In TikTok:

Region: ID

Monday 29 September 2025 12:26:39 GMT