@barsade29: אני יודעת שיש אינספור מתכונים לעוגיות האלה אבל בהבטחה שכאלה עוד לא טעמתם פריכות ונמסות בפה בקיצור רוצו להכין לצאת הצום! 200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 310 גרם קמח לבן 40 גרם אבקת סוכר 50 גרם קמח שקדים (שקדים טחונים) 2 גרם אבקת אפיה 60 גרם שמנת מתוקה חצי כפית מחית וניל קורט מלח למילוי ממרח נוטלה אצבעות קינדר אופן הכנה בקערת מיקסר עם וו גיטרה שמים קמח, אבקת סוכר, אבקת שקדים , אבקת אפיה ,מלח וחמאה מערבבים עד לתערובת פירורית ללא גושי חמאה גדולים . מוסיפים את השמנת והוניל ומערבבים עד לבצק אחיד מחלקים את הבצק ל-3 חלקים כל חלק 210 גרם משטחים כל חלק על גבי נייר אפיה עד לקבלת בצק דק ואחיד מורחים בנדיבות ממרח נוטלה ומסדרים אצבעות קינדר בחלק התחתון ומגלגלים לרולדה מכניסים את הרולדות להקפאה של לפחות חצי שעה! מחממים תנור ל175 מעלות טורבו בערך 20-25 דק עד שהרולדות משחימות מעט מכניסים את הרולדות אחרי צינון לקירור של לפחות שעתיים במקרר (לא חובה זה על מנת שהחיתוך יצא ברור והקינדר יתייצב) בוזקים אבקת סוכר ומבטיחה לכם שזה מתחסל!!! #foryou #מגולגלותנוטלה #מגולגלותקינדר