@chefvanderlecq: Een soort Franse herfst vibe krijg ik hiervan. Het is cosy, het is comfy en absoluut goed te doen! Veel geld kost het ook niet, dus waar wacht je nog op! Makkelijke Maandag! Voor 2 personen: 2 handen krieltjes 2 kippendijen 150g kastanje champignons 1 Sjalot 4 tenen Knoflook 1 takje Tijm 1 takje Rozemarijn 1 takje Salie 1el Bouillonconcentraat (of 1 blokje) 2el Mosterd 100ml Room 1el boter 3 takjes Peterselie 1. kook de ongeschilde krieltjes tot je er makkelijk met een vork in prikt, ongeveer 20 minuten 2. halveer de krieltjes en bak met zout en knoflook in zonnebloemolie in de pan met de snijkant naar beneden voor 5 minuten op hoog vuur, voeg de laatste minuut boter toe en zorg dat alles mooi goudbruin wordt 3. bak de kippendijen met lekker wat zout in de olie in een hete pan voor 6 minuten en draai halverwege 4. bak ondertussen de champignons met knoflook, sjalot en kruiden voor 7 minuten in de pan met zonnebloemolie, voeg na 4 minuten de mosterd, bouillon en room toe en laat mooi inkoken tot dikke saus, top af met peterselie, roer door en serveer 5. serveer de krieltjes met de kip erop en top af met de paddenstoelensausssss #makkelijkemaandag #herfst #paddenstoelen #simpelgerecht

🍐 van Geldrop :

Kip moet juist niet wassen. Je verspreid dan bacteriën (en mogelijk salmonella) door heel je keuken. Gwn bakken, dan gaat alles dood

Isa Joke :

10/10

⛧ User182838 𐕣 :

Auw die metalen lepel in die pan horen krassen voelde echt pijnlijk 😓. (ik weet dat die pannen er tegen horen te kunnen maar dan nog)

Mr. Monite :

Zoutige maandag

Nim :

nee, kip(vlees in t algemeen) nooit wassen. hooguit onder water zetten met zout en azijn of citroensap, en dan droog deppen maar n o o i t wassen. te gek, salmonella sproeien in je keuken. dit is kruisbesmetting to the max.

Isabel van der Rijst :

Net gemaakt, heeeerlijk! Ik heb zelf de kippendijen na het bakken nog even in de oven gedaan zodat ze warm bleven.

Lise :

You did it again, dit was een toppertje!!

jordy :

hoe ik de champignons die is vuur heel hoog zetten dat ze vocht vast houden en een mespuntje champignon primerba erbij doen, ik vind dat het een hoop verschil maakt. En voor de rest gewoon hetzelfde als hoe jij het hebt.

hendr278 :

Welke pannen gebruik jij?

Roos1052 :

ja, dat gaan wij vanavond eten, heerlijk!🍄🐓🥔🤩

Appie80 :

Richard Mulder :

Top gerecht 👍

Pieter033x :

Vorige week deze gemaakt erg lekker!! ✨

Naomi Zijlstra :

Ja dit is top

nbnl :

Waar is deze trui van? 🙏

deberentemmer :

Welke bouillon is dat?

Kelly ✨ :

Waar haal je die bouillon pasta? 😊

Isa Joke :

Jaaaaa, deze gaan we straks eten. Helemaal zin in! Wel lekker wat sperziebonen erbij😁

Mo’s Kitchen :

Looksss good 😍

user5662329637413 :

Welke pan gebruik je?

Malissa 🌞 :

heeeerlijk

mirandalotterman5 :

lekker 🥰

thijswiltink63 :

Wát een geweldig recept; net geprobeerd en viel enorm in de smaak. Perfect gewoon 🥰 @Jacqueline

Indra :

@Jasmijn Commeren sorry maar hij is echt zo knap