@foodie_victor_: 🌊🐟 Ceviche manaba de Jipijapa 🇪🇨 con su toque de maní 🥜, aguacate 🥑 y chifles crocantes 🍌🔥 Un clásico que no puede faltar en tu mesa 😍. ⸻ Ingredientes: • 🐟 1 libra de pescado fresco (corvina, picudo o dorado) • 🍋 10–12 limones (jugo para cocer el pescado) • 🥒 1 pepino (en cubitos) • 🧅 1 cebolla colorada (en pluma, lavada) • 🍅 2 tomates (en cubitos) • 🌿 Cilantro fresco picado • 🧂 Sal y pimienta al gusto Salsa de maní: • 🥜 1 taza de pasta de maní • 🍋 ½ taza de jugo de limón (del que coció el pescado) • 🌿 Tallos de cilantro • 🧄 2 dientes de ajo • 🧅 1 pedazo de cebolla • 🧂 Sal al gusto Acompañar con: 🥑 aguacate en gajos + chifles #ecuador #fyp #parat

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Monday 29 September 2025 23:33:05 GMT
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Comments

carlosgarciok
Carlos Garcia :
se ve delicioso, saludos desde Piura-Perú. y una disculpa por los malos comentarios de mis compatriotas, les falta educación. un abrazo.
2025-10-01 05:56:54
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justo.bonilla98
Justo Bonilla :
Soy peruano y Es muy rico, atravanse a salir de su zona de confort y probar algo diferente, eso sí es muy pero muy diferente a nuestro ceviche asumo por el trato del pescado, en el peruano destaca frescura de la desnaturalización del limón sobre la fibra del pescado, mientras que el ecuatoriano se siente el pescado cocinado y en algunos casos encurtido. Ambos son ricos
2025-10-01 22:37:30
7
fernando135567777
Fer :
te falto el aceite, Mostaza, mayonesa y pop corn
2025-09-30 21:40:16
106
lucciano.30
✨Lucciano ✨ :
en que farmacia de Ecuador venden ese purgante ..? 😅😅
2025-09-30 21:11:33
221
miguelibsu
Miguel Ibarra :
Hola soy peruano y no me imagino cómo será un ceviche con palta y con maní pero sí un día voy a ecuador me encantaría probarlo a ver qué tal, total lo bonito de la gastronomía es sorprenderse con los sabores
2025-10-02 15:14:43
121
miguelvalencia816
miguelvalencia816 :
Con formato de leche de tigre 😄
2025-09-30 13:12:21
27
moisesbandachmarca
Moises Bandach Marca :
dios mio porfavor no lo llame ceviche. llamelo jipi japa esta muy bien sera rico seguramente El ceviche es unico se hace con pescado fresco limon aji limo o rocoto sal culantro y cebolla.
2025-10-01 05:51:22
0
romero.el.costeo
Romero El Costeño :
Yo hago ceviche de corvina solo curtido con Limón aji cebolla , con chifle y una buena club verde
2025-09-30 22:35:42
7
corrosivo2
CORROSIVO_23 :
Y la mermelada?
2025-10-01 21:14:01
7
titobonito12
Carolina❤️❤️ :
disculpe una consulta y no queda muy ácido el ceviche. Yo e probado el ceviche peruano y es demasiado ácido y la preparación es similar
2025-09-30 02:29:49
9
mijaelmejia
*Maykz* 🧗 :
LE FALTA MAYONESA, MOSTASA, KETCHUP Y POR ÚLTIMO CHIMI CHURRI
2025-09-30 23:07:32
9
miguel.avz
Miguel V. :
el jipijapa es demasiado bueno! cómo buen peruano viviendo en Ecuador lo certifico.
2025-10-02 01:44:20
6
marcus8696
FRAGANCE LOVER :
faltó la mostaza , ketchup y aceite 10W40 semi sintético
2025-10-01 01:50:45
65
rudyronchi
rudy rodriguez :
falta mostaza y salsa de tomate uff un manjar 😂
2025-09-30 14:40:47
14
mile.victores
Mile Victores :
simplemente el mejor!!! hágalo como quiera, comalo con lo q le guste.... ahí la base es el pescado curtido
2025-09-30 01:37:25
6
renatto19
Renato Pérez :
ensalada de pescado con litros de limon
2025-10-01 02:23:56
5
jahbless6833
jahbless :
más efectivo que la Pitahaya??😳😳
2025-10-01 02:15:54
6
miki890247474jj
miki :
más efectivo que los enemas 👌
2025-10-01 03:16:15
15
ronaldvela2447
alfa :
que es eso.....cual es la historia de esa cosa, que llaman vebiche
2025-10-01 02:30:59
7
rmvelcastro
Rose :
El mejor ceviche del mundo. Mi Jipijapa querido. Amo mi tierra.
2025-09-30 02:19:51
8
damian31._v
fidel :
Este ceviche le hace a un lado al de cerru
2025-10-01 01:18:27
5
motorreductoresli
motorreductoresli :
Es de verdad esta preparación o es una cámara escondida !!
2025-10-01 01:27:47
5
raulivan1979_
TERMINEYTOR :
faltó el aceite de avión y el ketchup 😂
2025-10-01 17:58:20
2
antonietamite05
antonietamite380 :
voy a aprender para invitarlo???☺️☺️
2026-02-04 17:30:32
1
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