@foodie_victor_: 🌊🐟 Ceviche manaba de Jipijapa 🇪🇨 con su toque de maní 🥜, aguacate 🥑 y chifles crocantes 🍌🔥 Un clásico que no puede faltar en tu mesa 😍. ⸻ Ingredientes: • 🐟 1 libra de pescado fresco (corvina, picudo o dorado) • 🍋 10–12 limones (jugo para cocer el pescado) • 🥒 1 pepino (en cubitos) • 🧅 1 cebolla colorada (en pluma, lavada) • 🍅 2 tomates (en cubitos) • 🌿 Cilantro fresco picado • 🧂 Sal y pimienta al gusto Salsa de maní: • 🥜 1 taza de pasta de maní • 🍋 ½ taza de jugo de limón (del que coció el pescado) • 🌿 Tallos de cilantro • 🧄 2 dientes de ajo • 🧅 1 pedazo de cebolla • 🧂 Sal al gusto Acompañar con: 🥑 aguacate en gajos + chifles #ecuador #fyp #parat
se ve delicioso, saludos desde Piura-Perú.
y una disculpa por los malos comentarios de mis compatriotas, les falta educación.
un abrazo.
2025-10-01 05:56:54
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Justo Bonilla :
Soy peruano y Es muy rico, atravanse a salir de su zona de confort y probar algo diferente, eso sí es muy pero muy diferente a nuestro ceviche asumo por el trato del pescado, en el peruano destaca frescura de la desnaturalización del limón sobre la fibra del pescado, mientras que el ecuatoriano se siente el pescado cocinado y en algunos casos encurtido. Ambos son ricos
2025-10-01 22:37:30
7
Fer :
te falto el aceite, Mostaza, mayonesa y pop corn
2025-09-30 21:40:16
106
✨Lucciano ✨ :
en que farmacia de Ecuador venden ese purgante ..? 😅😅
2025-09-30 21:11:33
221
Miguel Ibarra :
Hola soy peruano y no me imagino cómo será un ceviche con palta y con maní pero sí un día voy a ecuador me encantaría probarlo a ver qué tal, total lo bonito de la gastronomía es sorprenderse con los sabores
2025-10-02 15:14:43
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miguelvalencia816 :
Con formato de leche de tigre 😄
2025-09-30 13:12:21
27
Moises Bandach Marca :
dios mio porfavor no lo llame ceviche. llamelo jipi japa esta muy bien sera rico seguramente
El ceviche es unico se hace con pescado fresco limon aji limo o rocoto sal culantro y cebolla.
2025-10-01 05:51:22
0
Romero El Costeño :
Yo hago ceviche de corvina solo curtido con Limón aji cebolla , con chifle y una buena club verde
2025-09-30 22:35:42
7
CORROSIVO_23 :
Y la mermelada?
2025-10-01 21:14:01
7
Carolina❤️❤️ :
disculpe una consulta y no queda muy ácido el ceviche. Yo e probado el ceviche peruano y es demasiado ácido y la preparación es similar
2025-09-30 02:29:49
9
*Maykz* 🧗 :
LE FALTA MAYONESA, MOSTASA, KETCHUP Y POR ÚLTIMO CHIMI CHURRI
2025-09-30 23:07:32
9
Miguel V. :
el jipijapa es demasiado bueno! cómo buen peruano viviendo en Ecuador lo certifico.
2025-10-02 01:44:20
6
FRAGANCE LOVER :
faltó la mostaza , ketchup y aceite 10W40 semi sintético
2025-10-01 01:50:45
65
rudy rodriguez :
falta mostaza y salsa de tomate uff un manjar 😂
2025-09-30 14:40:47
14
Mile Victores :
simplemente el mejor!!! hágalo como quiera, comalo con lo q le guste.... ahí la base es el pescado curtido
2025-09-30 01:37:25
6
Renato Pérez :
ensalada de pescado con litros de limon
2025-10-01 02:23:56
5
jahbless :
más efectivo que la Pitahaya??😳😳
2025-10-01 02:15:54
6
miki :
más efectivo que los enemas 👌
2025-10-01 03:16:15
15
alfa :
que es eso.....cual es la historia de esa cosa, que llaman vebiche
2025-10-01 02:30:59
7
Rose :
El mejor ceviche del mundo. Mi Jipijapa querido. Amo mi tierra.
2025-09-30 02:19:51
8
fidel :
Este ceviche le hace a un lado al de cerru
2025-10-01 01:18:27
5
motorreductoresli :
Es de verdad esta preparación o es una cámara escondida !!
2025-10-01 01:27:47
5
TERMINEYTOR :
faltó el aceite de avión y el ketchup 😂
2025-10-01 17:58:20
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antonietamite380 :
voy a aprender para invitarlo???☺️☺️
2026-02-04 17:30:32
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