@pp_krist0: В фарш добавить куркуму, желток и любимые специи. Все перемешиваем , формируем шарики А дальше придаем форму тыквы , как я показываю на видео с помощью каната Готовые котлетки обжариваем до золотистой корочки , после отравляеем в разогретую духовку, а пока делаем соус из грибы с соевым соусом. Выыкладываем на пюре тыковки, сверху хвостики от перцев и грибы . Поливаем соусом и подаем