Malzemeler * 3-4 yemek kasığı zeytinyağı * 1yemek kaşığı tereyağı * 1adet soğan * 1adet kapya biber * 1adet yeşil biber * 2 diş sarımsak * 1 yemek kaşığı salça * 2 adet domates * 2 dolu yemek kaşiğ Un * 1 tatl kaşığı nane * 1 tatl kaşığı tuz * 1cay kaşığı kırmIzı toz biber *1çay kaşığı pul biber * 1 su bardağı süzme yoğurt * 6-7 su bardağı soğuk su (eksi olmasin) Yapılışı Tencereye zeytinyağı ve tereyağını alın, eritin. Küp doğranmış soğanı ekleyip kavurun. Kapya ve yeşil biberleri ilave edip biraz daha kavurun. Sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Salçayı, rendelenmiş domatesi ve baharatları ekleyip karıştırın. Süzme yoğurt ve soğuk suyu azar azar ekleyin, topaklanmaması için sürekli karıştırın. * Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan sonra orta ateşte 10 dakika pişirin. Sebzeler yumuşayınca blenderden geçirip pürüzsüz hale getirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun! Küp doğranmış soğanı ekleyip kavurun. Kapya ve yeşil biberleri ilave edip biraz daha kavurun. Sarımsakları ekleyin ve karıştırın. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Salçayı, rendelenmiş domatesi ve baharatları ekleyip karıştırın. Süzme yoğurt ve soğuk suyu azar azar ekleyin, topaklanmaması için sürekli karıştırın. - Kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan sonra orta ateşte 10 dakika pişirin. Sebzeler yumuşayınca blenderden geçirip pürüzsüz hale getirin. - Sıcak servis edin. Afiyet olsun! #çorba #tarif #tarhana #kesfet #yemektarifleri - @songulcee_blogg