@ayseylelezzetler: Haşlanmış nohutun tadını dondurucudan sevmiyorum sanki bi değişik oluyo aslında sebzelerde çok tercih ediyorum ama nohut böyle konserve olarak daha bir mis oluyo sanki🤩👌15 dakikada yemeği salatası pilavı humusu daha say say bitmeyen ne güzel lezzetler çıkıyo ortaya hep elimizin altında olması gerçekten büyük kolaylık bence🤩 tatlicianne ✍️Beklettiğimiz suları döküyoruz yeni su koyup haşlama işlemini gerçekleştiriyoruz @nefiskitchen1 ✍️Unlu olarak sabaha kadar durabilir fasülye sütlü olanın 1 saat sütle kalması sonra suyunu değiştirip sade soğuk suyla ıslatma işlemine devam edilmesi gerekiyor Denemeyen arkadaşlarımada fikir olsun🤩Düdüklünüzün aldığı kadar yada 1. 1,5 ay kullanma sıklığınıza göre nohut miktarınızı zaten kendiniz belirlersiniz✔️Geceden ıslatma işlemini 12,15 saat sürdürüyorum✔️sonra düdüklüde üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynamaya başlayıp hava çıkınca 15,16 dakika kaynatmak yeterli olacaktır kendi düdüklünüze gmre ayarlarsınız zaten haşlarken mutlaka bolca tuz eklemeli ve kavanozlara suyuyla beraber pay edilmeli suyu baya belirgin miktarda olsun ✔️Kavanoz kapakları mutlaka yeni olmalı‼️ ve 1,2 dakika kaynar suda beklemeli sonrasında vakumlama işlemi daha sağlam olacaktır✔️Bu şekilde bir bir buçuk aya kadar buzdolabında kalabilir‼️✔️En ideali yarım kg luk kavanozlara yapıp açıldığında hemen bitirilmesi tabiki🤩Kavanozdan çıkarıp süzdüğüm nohutlarımın içine bolca tazesoğan domates biber maydanoz marul zeytinyağı kekik pulbiber limon ekleyip harika bir salata yapıyorum✔️Pilavımın suyunu eklediğim aşamada yine nohutlarımı ekleyip en son tavuk ekleyip tavuklu nohutlu anayemek tadında pilavımda yine kurtarıcılarımdan✔️Bazen çorbaların içine bazende sadece bir kavanozu yemek yada humus için kullanıyorum✔️Kıymalı yapacaksam soğan sebzeler ve kıyma yada et biraz kavurma işleminden sonra nohutu ekliyorum 15 dakikada nohut yemeğim hazır oluyo✔️Yemeğini et ile yapacaksam genelde kavurma ile yapmayı tercih ediyorum yani nohut hem besleyiciliği hemde çeşitliliği açısından en sevdiğimiz bakliyatlardan biri🤩Anlatamadığım biryer varsa yoruma yazın seve seve cevaplıyorum 💜

ayseylelezzetler

Open In TikTok:

Region: TR

Friday 03 October 2025 06:35:00 GMT