@le.renard.et.les.raisins: a magie de la science 🥛💫 abonne-toi à @le.renard.et.les.raisins pour plus de recettes faciles ! enregistre ce post pour ne pas le perdre 💌 1 litre de lait de soja (à au moins 13% de soja) 6 grains de raisins bio RECETTE 🐮 Bien secouer la brique de lait de soja avant de la verser dans une casserole et de la porter à ébullition. Sortir du feu et laisser tiédir. Ajouter les graines de raisins rincés à l’eau, couvrir et laisser reposer dans un endroit chaud 24h. L’idéal est d’avoir 40-50°C Soit on aime la texture telle quelle, soit on fait égoutter le yaourt comme une faisselle, pour ça on peut utiliser un sac à vrac en coton / sac à lait végétaux qu’on suspend sur le robinet de l’évier au dessus d’un saladier, par ex. Conserver au frais quelques jours, c’est un yaourt plein de probiotiques donc il continue de vivre au frais, d’où l’importance de le manger en priorité.

Le Renard et les Raisins 🌱 vg

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Thursday 09 October 2025 15:45:00 GMT