@s_s_alghamdi: رز ودجاج العزايم ✨ زيت بهارات صحيحه وبصل الدجاج ونضيف عليه ملح وبهارات بيضاء ونضيف مويه حاره نخليه يطبخ لحد مايستوي ياخذ تقريباً من ٢٥ الى ٣٥دقيقه حسب حجم الدجاج بعد مايستوي نضيف عليه تتبيله ( فلفل اسود بهار الليمون كزبره كركم بابريكا كمون صفار زعفران او اي بهارات مشكله تحبون مع شوي زيت وشوي من مرق الدجاج ) بعد مانضيف التتبيله نرجع ندهن الدجاج دهن خفيف ( زيت وصفار زعفران ) وندخلها الفرن تتحمر الرز مغسول ومنقوع في مويه حاره تقريباً نص ساعه نضيف الرز على مرقة الدجاج ومانغطي الا بعد ما الرز يطبخ شوي على نار عليه ويشرب كل المرقه وبعدين نضيف الحشو ومنقوع الزعفران ونغطيه بالقصدير زين ونخليها على نار هاديه جداً تقريباً ١٥ دقيقه