@abifoodcreation: مٹر پلاؤ: اجزا پیاز ایک بڑی لہسن ادرک پیسٹ ایک کھانے کا چمچ گرم مصالحہ ( لونگ 6،کالی مرچیں 10،بڑی الائچی 2،دار چینی ایک ٹکڑا ،بادیان دو عدد،تیز پات 1) زیرہ ایک چائے کا چمچ کٹا ہوا دھنیا اور سونف ایک کھانے کا چمچ آ پشنل ہری مرچیں چار سے پانچ (چوپڈ کرلیں یا ثابت مرضی ہے) تیل ایک کپ مٹر ایک کلو/ تین پاؤ باسمتی چاول ایک کلو آ دھے گھنٹے بھگو دیں ترکیب: تیل گرم کرکے پیاز براؤن ہونے سے ذرا پہلے تمام گرم مصالحہ اور زیرہ شامل کریں مکس کریں لہسن ادرک کا پیسٹ شامل کرکے مٹر ڈالیں اور مکس کرکے ادھا کپ پانی ڈال کر مٹر گلنے تک ڈھکنا ڈھک کر پکائیں اب اسمیں مرچوں کا پیسٹ،کٹا ہوا دھنیا اور کٹی ہوئی سونف شامل کریں دو تین بار چمچہ چلاکر چاول شامل کرکے دو گلاس پانی ڈال کر تیز آنچ پر پانی خشک ھونے تک پکائیں اور دس سے پندرہ منٹ دم دیدیں۔ مٹر پلاؤ کو ٹماٹر کی لذیذ چٹنی اور شلغم کے اچار کے ساتھ مزے سے کھائیں ۔ #pakistanifood #materchawal #ricerecipe #viralrecipe #homemade

Pakistani food

Open In TikTok:

Region: PK

Wednesday 08 October 2025 02:07:21 GMT