@halakabishi16: ⁨ ⁨ ✨ إذا بتحبي ريحة القرفة الدافئة مع طعم البندق الغني، هاي الوصفة رح تخليك تعيشي أجواء الحلوى الأوروبية بس من مطبخك! 🤎 رول البندق بالقرفة قطعة بتذوب بالفم وتخلي البيت كله يعم بريحة ولا أطيب. وصفة سهلة، مقادير بسيطة، والنتيجة… تحفة بتخلي الكل يطلب منك الوصفة! 🍯🥨 المكونات: للعجينة: •½ كوب حليب دافئ •2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة •1 بيضة •2 ملعقة كبيرة سكر •2.5 كوب طحين •1 باكيت خميرة للحشوة: •200 غرام بندق مطحون •½ كوب حليب •½ كوب شاي زبدة •2 ملعقة كبيرة سكر بني •2 ملعقة صغيرة قرفة للصوص (اختياري) •1 كوب سكر بودرة •2 ملعقة كبيرة حليب ⸻ طريقة التحضير: 1.تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الحليب الدافئ مع الزبدة الذائبة، البيضة، والسكر. اخفقيهم منيح ليتجانسوا. أضيفي الطحين والخميرة تدريجيًا، واعجني لحد ما تحصلي على عجينة طرية وناعمة ما بتلزق بالإيد. غطيها بقطعة قماش واتركيها تختمر ساعة كاملة لتتضاعف بالحجم. 2.تحضير الحشوة: بوعاء آخر، اخلطي البندق المطحون مع الحليب، الزبدة، السكر والقرفة. حركي ليتكوّن مزيج متجانس وعطِر. 3.تشكيل الرول: افردي العجينة على سطح مرشوش طحين بشكل مستطيل. وزّعي الحشوة بالتساوي على العجينة، ولفيها رول محكم. باستخدام خيط (أو سكين حاد)، قطّعي الرول لقطع متساوية وحطيها بصينية فرن مدهونة. اضغطي بخفة على كل قطعة من الوسط لتعطي شكل جميل. 4.الخبز: أدخلي الصينية لفرن محمّى مسبقًا على حرارة 180°، وخبزي لمدة 20 دقيقة تقريبًا حتى تحمّر القطع وتفوح الريحة الزاكية. 5.الصوص اختياري انا ما عملته 😇 امزجي السكر البودرة مع الحليب حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم. 6.التقديم: طلّعي قطع الرول من الفرن، وصبّي فوقها الصوص الأبيض وهي دافية. قدميها مع فنجان قهوة أو شاي… رح تاخدي أحلى مجاملة! #اكسبلور_فولو #explore #explorepage #followforfollowback #اكسبلور⁩⁩

Hala kabishi.Tareef

Open In TikTok:

Region: IL

Wednesday 08 October 2025 06:17:16 GMT