@persikvsady: Треугольники с мясом 🙂‍↕️ Рецепт блинчиков: -Яйца С1 (6 шт.) -Сахар (2 ст.л.) -Соль (0,5 ч.л) -Мука (2 стакана, примерно 260 г) -Молоко теплое (2 стакана, примерно 400 г) -Кипяток (2 стакана, примерно 400 г) -Сливочное масло (60г.) Приготовление: В миску наливаем тёплое молоко, кипяток и добавляем просеянную муку. Перемешиваем до однородности, вводим яйца, соль, сахар и в конце горячее сливочное масло. Перемешиваем и даем постоять смеси минут 10, а после обжариваем, но не сильно. Начинка: -Свинина (500 г) - Говядина (300 г) -Лук (1 шт) обжаренный -Перец, специи по вкусу -Соль (по вкусу, примерно чайная ложка без горки) Приготовление: Мясо нарезаем на небольшие кусочки и перекручиваем в мясорубке. К получившемуся фаршу добавляем обжаренный лук, специи, соль и перемешиваем до однородности. Блинчики разрезаем вдоль, выкладываем фарш и скручиваем блинчики как показано на видео. Обжариваем на небольшом огне, под крышкой до готовности.

persikvsady33

Open In TikTok:

Region: BY

Wednesday 08 October 2025 13:06:41 GMT