@sorayazrl: Moelleux au chocolat 🤎 Recette : 200 de chocolat noir 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 gros oeufs 100g de farine 7g de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao amer 110 g de beurre demi sel 1 espresso Préchauffer le four à 180 degrés. Commencer par faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Réserver. Fouetter le sucre et l'espresso, ajouter les 3 œufs. Fouetter jusqu'à obtenir une texture homogène, ajouter la farine, la levure chimique, le cacao en poudre. Finir par ajouter le mélange beurre/chocolat. Bien mélanger l'ensemble au fouet. Beurrer et fariner un moule (le mien fait 20cm de diamètre) Enfourner pendant environ 20 à 25mn, surveiller la cuisson si vous souhaitez obtenir une texture fondante sur le milieu. J'ai sorti mon gâteau à environ 22mn de cuisson, cela peut dépendre de votre four. Laisser refroidir avant de démouler. Régalez-vous 😋☕ #recette #moelleuxauchocolat #chocolat #fondantauchocolat #patisserie

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Friday 10 October 2025 16:05:17 GMT