@mariapelazas: Solomillo de cerdo con salsa de champiñones 🍄🟫 Las que lleváis siguiéndome un tiempo la conocéis de sobra (estaba en uno de mis primeros menús) y la veis en mis stories muy a menudo. Pero nunca la había grabado (desconozco el motivo 🤷🏻♀️😅). Las cantidades dependerán de cuantos seáis en casa. Así un poco a ojo os digo: ✔️ 1 solomillo de cerdo (unos 450 g) ✔️ Bandeja de champiñones (330g) ✔️ 1 cebolla mediana ✔️ Un culito de vino blanco (unos 30 ml) ✔️ Medio vaso de agua ✔️ 200 ml de crema de leche o nata El aceite de oliva y las especias sí que van a ojo (y a gusto del consumidor). ‼️Puedes sustituir el vino blanco y la nata por caldo, a veces lo hago. El sabor es distinto, pero muy rico también. 🫶Espero que os guste #recetafacil #tupper #menusaludable #champiñones