@cookedbyiman: 🍗 BEBOLA NASI AYAM HAINAN 🥣 Untuk Rebus Ayam: 🐔 4 ketul whole leg ayam ( 1 ekor ayam ) 🌿 5 batang daun bawang (bahagian putih sahaja) – potong 1 jari panjang 🫚 3 ibu jari halia – hiris & ketuk 🧂 2 sudu besar serbuk pati ayam ⚫ 1½ sudu besar lada hitam biji ⸻ 🌶️ Untuk Sos Cili: 🌶️ 7 biji cili merah 🧄 3 ulas bawang putih 🍋 Jus dari 1½ biji limau nipis (diperah) 🍬 Gula secukup rasa 🧂 Garam secukup rasa ✨ ½ sudu kecil MSG (pilihan) 🍗 ½ cawan air rebusan ayam panas ⸻ 🫚 SOS HALIA & DAUN BAWANG 🫚 3 inci halia muda – dikisar kasar 🌿 3 batang daun bawang – bahagian hijau sahaja, hiris halus 🛢️ 1 sudu besar minyak bijan dicampur bersama 2 sudu besar minyak masak 🧂 1 sudu kecil serbuk pati ayam ⚪ ¼ sudu kecil MSG (pilihan) 🥢 1 sudu besar kicap cair 🍬 Gula ( Jika perlu ) ⸻ 🍚 BEBOLA NASI HAINAN 🧈 4 sudu besar Butter 🧄 2 sudu besar bawang putih – cincang halus 🫚 2 inci halia – dihiris nipis 🍚 2½ cawan beras Thai Jasmine 🍚 ½ cawan beras pulut 🌿 4 helai daun pandan – disimpul 🧂 1 sudu kecil garam ( jika perlu ) 🍗 4½ cawan air rebusan ayam yang Masih panas ( atau satu ruas jari di atas ) beras. ⸻ 🥒 Untuk Hiasan: 🥒 1–2 biji timun kecil – dihiris nipis #cookedbyiman #nasiayamhainan #hainanesechickenriceball #makananviral2025 #chinesecookingstyle

Cooked By Iman

Open In TikTok:

Region: MY

Sunday 12 October 2025 01:01:30 GMT