Patates Pankek ⬇️English⬇️ Glütensiz, un kullanılmadan yapılan, hem sağlıklı hem de çok lezzetli bir tarif 🤍 Kahvaltıya veya ara öğüne mükemmel gider! 🌿 Malzemeler • 2 adet haşlanmış patates 🥔 • 2 yumurta 🥚 • 2 yemek kaşığı peynir 🧀 • 1 tutam maydanoz (ince doğranmış) 🌿 • 1 tutam dereotu (ince doğranmış) 🌿 • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒 • 1 çay kaşığı kabartma tozu ✨ • Tuz, pul biber 🧂 • Üzeri için: çörekotu 👩‍🍳 Yapılışı • Patatesleri haşlayıp biraz soğut, yumurtayla birlikte blenderdan geçir. • Yeşillikleri, peyniri, zeytinyağını, kabartma tozunu ve baharatları ekleyip karıştır. • Tavayı az yağla. Karışımdan kaşıkla dökerek küçük pankekler oluştur. • Üzerine çörekotu serp. • İki tarafı da altın rengi olana kadar pişir. 🍅 Servis Önerisi Domates sosu, yoğurt veya süzme yoğurtla servis et. Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık olur 😋✨ ⸻ 🥔 Potato Pancakes 🍳✨ Gluten-free and flourless — a healthy and simple pancake recipe, perfect for breakfast or as a snack! 🌿 Ingredients • 2 boiled potatoes 🥔 • 2 eggs 🥚 • 2 tbsp cheese 🧀 • A handful of parsley (finely chopped) 🌿 • A handful of dill (finely chopped) 🌿 • 2 tbsp olive oil 🫒 • 1 tsp baking powder ✨ • Salt, red pepper flakes 🧂 • Topping: black cumin seeds (nigella) 👩‍🍳 Instructions • Blend the boiled potatoes and eggs until smooth. • Add herbs, cheese, olive oil, baking powder, and spices. Mix well. • Lightly oil the pan and spoon the mixture in small rounds. • Sprinkle black cumin seeds on top. • Cook both sides until golden brown. 🍅 Serving Serve with tomato sauce, plain yogurt, or strained yogurt. Crispy outside, soft inside 😋✨ #GlutenFree #HealthyRecipe #PatatesliPankek #EasySnack #NoFlour - @gulnar.gun