@kuhnia_katrusi: Лиганці Сир купувала тут: @Maslozavod_Kherson Інгредієнти: - 1 кг картоплі - 1 яйце - крохмаль (3 ст.л.) - сіль (пів ч.л.) - бринза - сало та цибуля для обсмажки Приготування: 1. Відварюємо картоплю в мундирах, даємо охолонути, чистимо та перекручуємо 2. Додаємо яйце, крохмаль, сіль, перець та замішуємо 3. Ділимо на рівномірні шматочки 4. Кладемо всередину сир та формуємо ''ковбаски'' 5. У киплячу підсолену воду кладемо лиганці (по кілька шт) та варимо 3 хв 6. Поки варяться нарізаємо сало та цибулю і обжарюємо до золотистості #рекомендації #смачно #рецепт #готуємовдома