@anastasiiacooking: Курячі котлети з грибною начинкою та сиром 🤤 Ці котлети - це неймовірно смачно! Швидше підписуйся в мене ще багато смачного і гайда готувати 🧑‍🍳 Інгредієнти: •Курячий фарш - 800 гр. •Гриби - 400 гр. •Цибуля - 1 шт. •Вершки - 100 мл. •Сіль/перець - за смаком •Сир твердий - 150 гр. •Панірувальні сухарі ( в мене сирні) •Спеції до фаршу: сухий часник, приправа до курки, копчена паприка - за смаком Для початку приготуємо грибну начинку: цибульку та гриби ніразаємо дрібним кубиком, у сковорідку відправляємо цибульку, підсмажуємо 5 хвилин, додаємо гриби, тушкуємо до випаровування вологи і додаємо вершки, тушкуємо разом ще 5-7 хвилин. Куряче філе відправляємо в блендер ( можна взяти одразу готовий фарш) додаємо спеції, сіль, перчик та перебиваємо до однорідного стану. На дощечку розгортаємо харчову плівку в центр викладаємо фарш, мокрими руками розрівнюємо його, всередину викладаємо грибну начинку і зверху сир. За допомогою плівки загортаємо фарш у щільну кульку і фіксуємо (як показано на відео) Кожну котлетку розгортаємо з плівки, приплюскуємо руками, та обвалюємо у панірувальних сухарях з усіх боків. Викладаємо на деко та відправляємо в духовку 180 градусів 30-35 хвилин. Котлети виходять дуже соковитііі та смачні! Дуже смакують з картоплею пюре 🤤 Готуйте 🙌🏻 #cooking #recipes #котлети #вечеря #рецепти

Anastasiia|Cooking|Тут смачно

Open In TikTok:

Region: PL

Tuesday 14 October 2025 10:43:53 GMT