@mirelnur515: Название технологии сабраж происходит от французского наименования данного оружия — sabre. Появление сабража связывают с Наполеоном и его гусарами, чьим оружием была сабля. Существует несколько версий возникновения сабража: 1. Офицеры Наполеона придумали такой способ, чтобы быстро откупорить напиток, не слезая с лошади 2. Вдова Клико угощала офицеров Наполеона шампанским, и в честь неё они устраивали этот своеобразный «фейерверк» 🍾 Обязательно охлаждайте игристое перед тем, как сделать сабраж, иначе ничего не получится