@ocasaldebh: Arroz branco soltinho 😋🍚 No segundo episódio do nosso quadro Clássicos do Dia a Dia, vamos desvendar o truque das mães e avós pra deixar o arroz cozido por igual, branquinho e soltinho 👏 Aqui a gente te ensina de verdade os pratos que todo mundo deveria saber fazer. Do arroz ao feijão, sem mistério. Anota aí os ingredientes: - 1 xícara de arroz - ⁠Primeira água: 1 e 1/2 de xícara (aprox. 360ml, dois dedos acima do nível do arroz) - ⁠Segunda água: 1 e 1/4 de xícara (aprox. 300ml, no nível do arroz) - ⁠½ colher de chá de sal - ⁠1 colher de sopa de azeite ou óleo - ⁠2 dentes de alho picados Refoga o alho sem deixar dourar, acrescenta o arroz e dá uma leve fritadinha nele, até ficar transparente. Coloca a primeira água e deixa cozinhar em fogo médio com a panela semi aberta até secar. Depois entra a segunda água, fogo baixo e tampa semiaberta ate secar novamente. No final, tampa a panela, apaga o fogo e descansa 5 minutinhos. Marca o marido que vai ter que testar essa receita hoje! #arroz #arrozsoltinho #receita #receitas #receitasimples

Luíza e Lucas O Casal de BH

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Wednesday 15 October 2025 15:13:59 GMT