@casuallychefing: عجينة السينابون: • كوب حليب دافي (240 جم) • اربع ملاعق صغيرة خميرة فورية (12 جم) • بيضتين بدرجة حرارة الغرفة • نصف كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة (114 جم) • سبع ملاعق كبيرة سكر (90 جم) • ملعقتين صغيرة فانيلا (10 جم) • ملعقة صغيرة ملح (6 جم) • اربع اكواب دقيق (510 جم) • كريمة خفق "بنصبها على السينابون بعد ماتجهز للخبز حشوة السينابون: • زبدة بدرجة حرارة الغرفة ( 114 جم) • سكر بني (224 جم) • قرفة (16 جم) • رشة ملح لتغطية: • 170 جم جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة • زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة (57 جم) • ⅔ كوب سكر بودرة (120 جم) • كريمة خفق( 150 جم) • ملعقة صغيرة فانيلا (5 جم) الطريقة: 1. نسخن الحليب على نار متوسطة بدون لا يوصل لمرحلة الغليان، ثم نرفعه عن النار ونضيف الخميرة والسكر ، ونترك المزيج خمس دقائق بدون تحريك. 2. نضيف البيض ونخلط، ثم نضيف الدقيق ونخلط بشويش وهي متفتته ونتركها خمس دقائق بعدها نرجع نعجنها على سرعة متوسطة ونضيف الزبدة بالتدريج الى ان تصبح عجينة ناعمة ومرنة. نغطيها ونتركها تختمر لمدة 45–50 دقيقة حتى يتضاعف حجمها. 3. نخلط الزبدة الطرية مع السكر البني والقرفة ورشة الى ان تتجانس. 4. نفرد العجينة على سطح نظيف ومدهون بالزبدة على شكل مستطيل نوزع الحشوة بالتساوي ونلفها، نقطع العجينة إلى 9 حبات كل حبة 6 سانتي ثم نرتبها بالصينية. 5. نغطيها ونتركها ترتاح 25–30 دقيقة إضافية، ثم نسخن الفرن على 180 درجة مئوية (375 فهرنهايت). 6. بعد التخمير، نصب كريمة الخفق عليهم، ثم نخبزها لمدة 25 دقيقة اول 15د يكون الفرن من تحت بعدها 10د من فوق وتحت 7. لتحضير التغطية: نضيف الجبن الكريمي و الفانيلا والسكر الباودر و كريمة خفق حتى يصبح نخفق لين يصبح القوام كريمي. 8. نغطي السينابون بالتغطية بعد ما تطلع من الفرن وتبرد تماااامًا. وبالعافية 🤍 #explore #fyp #foryoupage❤️❤️ #cinnamonroll #اكسبلور

nody :

سويتها بس طلعت العجينه لينه بزياده هل فيه شي غلط!!؟؟؟

Secret :

الخريف يتصل بك بديت أبحث عن سينابون ريسيبز🥰

أميرة 🤍 :

فرقة عزف ؟

D :

امووت عليككك مره جامده ماشاءالله

sasa :

اسمها سينامون رولز

æ :

بنات والله مااكذب ولا شي ، مشيت على طريقتها بالحرف والقرامات بالضبط وطلعت الذ سينابون ذقتها بحياتي والعجينه مرررعععببه لذيذه مرره حتى امي اخذت طريقه العجينه 🙏🏻🙏🏻 شكرا مره وصرت اثق بطبخك مره

Yumm :

جربتتتها وانا اول مره اجرب اسوي عجينه لذييييذه وزدت معها كرامل وبيكان مرره طلعت خياليه وبضها تقمر شوي فطلعت مقرمشه😋👌🏼

Ninja | نينجا :

يميي

Sooyeonxy 11 :

Wow صراحة 🥺✨

Hind :

شراييكمم؟

🐬 :

فرقة؟

Lamar :

طلعت مره يمييييي يتم اعتماد الوصفههه

R❤️ :

Lno :

ابي ابي ادفع لك كل ثروتي بس ابي ابي

2aa 🇩🇿 :

نبشرك ناجحة ١٠٠/١٠٠ نفس النتيجة لكن خليتها باتت و صباح حضرتها كليتها على 8:00 فباص الجامعة 😂 كنا نبانو معوزين انا و صاحبتي 😭😭

HB_lotgy2348 :

سويتها وضفت 7 ملاعق ملح بدل السكر

RANA :

تو متش زبدة طلعت معي العجينة يابسة

rramaaa00 :

وديي مره اخبز بس اخاف من العجينه ماتضبط معيي🥲

بروكة🪿 :

hwoqi_ :

جربت كثيير طرق وهذي الذهم واسهلهم صار زي حق البيكريز الذ سينبون اجربه ما امزح، العجينه ماخليتها تتخمر الا ١٥ دقيقه وطلعت خيااال وطرييييه ولذيذذه

Umm Ghalia :

مبارح سويته بطريقه الهام الحياه وطلع واو ❤

شَهْد :

كم تخلينه في الفرن ؟ كل مرة اطلعه وهي ما نصجت بس تتحمر و باقي حواها عجينة 😔

2aa 🇩🇿 :

اوك حضرت العجينة لكن تعرفي وش مشكلتي ؟ نحب النوم خليها حتى هي تنام و اذا نضت الصباح رباح

rawankhalaf097 :

وش يعني (جم)؟ وش رمزها بالانجلينزي ؟

𝑀𝐴 :

جالسه اسويهاااااا بس لاحظت مافيها بكينج باودر؟؟؟ عادي؟ اكمل ولا اضيف