@besassique: 🧠✨ Halloween Brain Cupcakes – spooky, süß & sooo lecker 😍
Wie cool (und eklig gut 🤭) sehen die bitte aus?! Red Velvet Cupcakes sind ja sowieso schon ein Halloween-Klassiker, aber diese Gehirn-Version toppt einfach alles 👻
Ich wollte sie schon ewig mal ausprobieren – vor allem wegen dem genialen Hack mit den Halbkugelformen, in die man die Creme spritzt 🧁
Und was soll ich sagen: Es funktioniert einfach perfekt! Man muss wirklich kein Spritztüllen-Profi sein – es ist super easy und sieht am Ende einfach wow aus 🔥 Perfekt für alle, die an Halloween etwas schnelles, effektvolles und trotzdem super leckeres wollen 🖤 🧁 Zutaten für die Cupcakes: * Rote Lebensmittelfarbe * 2 Eier * 200 g Zucker * 200 ml Sonnenblumenöl * 200 g Mehl * 110 ml Buttermilch * 3 TL Backpulver * 2 EL Kakao * 1 Prise Salz * 1 Schuss Vanillearoma 🧠 Zutaten fürs Gehirn-Frosting: * 200 g Frischkäse * 100 g Puderzucker * 50 g weiche Butter * Rote Lebensmittelfarbe * Himbeersirup für das Blut 😈 💀 So geht’s:
1️⃣ Eier, Zucker & Farbe schaumig schlagen, Öl langsam einrühren.
2️⃣ Restliche Zutaten unterheben, Teig in Muffinförmchen geben.
3️⃣ 15 Min. bei 180 °C backen & abkühlen lassen.
4️⃣ Frischkäse, Puderzucker, Butter & Farbe cremig schlagen, in Spritztülle füllen.
5️⃣ Creme in Halbkugelformen spritzen, kurz einfrieren, dann mit Creme füllen.
6️⃣ Muffins aufsetzen, nochmal einfrieren, bis die Creme fest ist.
7️⃣ Für den blutigen Effekt: Muffins in Himbeersirup tunken 🩸 Und tada – spooky süße Gehirn-Cupcakes, die aussehen wie aus einem Halloween-Film und schmecken wie ein Traum 😍 #halloweenrezept #halloweenrezepte #halloweenfood #halloweendessert #halloweencupcakes

Saskia

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Saturday 18 October 2025 06:42:04 GMT