@makitchen0: 🥕✨ Die wärmste Suppe für kalte Tage! So einfach machst du eine cremige Gemüsesuppe mit Sahne — perfekt, wenn’s draußen kalt ist ❄️ 🥕 Zutaten (für ca. 4 Portionen) • 1 Stück Sellerie (ca. 200 g) • 1 Lauchstange • 2-3Möhren • 2-3 Kartoffeln • 1 Zwiebel • etwas frische Petersilie • 1 TL Tomatenmark • 1 ½ Liter Wasser • 100 ml Sahne Gewürze: • 2 TL Salz • ½ TL Kurkuma • ½ TL Pfeffer • ½ TL edelsüßer Paprika ⸻ 🍲 Zubereitung 1. Das ganze Gemüse (Sellerie, Lauch, Möhren, Kartoffeln, Zwiebel) in kleine Würfel oder Stücke schneiden. 2. In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. 3. Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten. 4. Das restliche Gemüse dazugeben und für einige Minuten anbraten. 5. Mit 1½ Litern Wasser aufgießen. 6. Mit Salz, Kurkuma, Pfeffer und Paprika würzen. 7. Die Suppe ca. 20 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. 8. Zum Schluss die Sahne einrühren, noch einmal kurz aufkochen lassen und mit frischer Petersilie bestreuen. #fyp#gemüsesup#gemüsesuppeoodtok ##herbstrezepte

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Sunday 19 October 2025 16:08:27 GMT