@menujouet: TUNA FRIES 🐟🍟 minha versão do hype do momento 🤍 👩‍🍳 Batata frita caseira:
Corta, deixa na água com gelo, seca, ferve por 40 seg, seca de novo, frita por 3-4 min e congela. Depois é só fritar outra vez até ficar crocante e salgar ✨ 🫙 Molho: limão, cream cheese, mostarda dijon, sal, flor de sal e pimenta.
Pro tartar usei mais limão e sal — e na camada do molho, menos, pra ficar mais cremoso 😋 ✨ confesso que a estética é mais “trash” do que o meu estilo, mas realmente ficou bom 😂🍟🐟 agora vocês podem fazer também! 🤍 #tunafries #tartar #batatafrita #receita