@iloshkitchen: Rusların meşhur kurabiyesi “Melek Kanadı/Angel Wing cookie”hiç denediniz mi?🫠🪽 MELEK KANADI KURABİYESİ🤎 Hamuru için; 2 su bardağı un 100 gram tereyağı 3 yumurta sarısı 100 ml krema İç dolgusu için; Üç yumurtanın beyazı Bir su bardağı şeker Bir paket vanilya Yapılışı; 1. Un ve kabartma tozunu eleyerek bir kaba al. Oda sıcaklığındaki tereyağını ekle kum gibi olana kadar karıştır. 2. Orta boy bir kaba 3 yumurta sarısını al. Üzerine sıvı kremayı ekleyip tel çırpıcıyla homojen bir karışım elde edene kadar çırp. 3. Daha sonra bu karışımı unlu karışıma ekle ve yuvarlak toplar haline getirip 20 dk buzdolabında dinlendir. İç Dolgu için: 1. Yumurta beyazlarını temiz ve kuru bir kaba al. 2. Mikserle düşük devirde çırpmaya başla, köpüklenince şekeri azar azar ekle. 3. Şeker tamamen eriyip karışım parlak ve katı tepecikler oluşturana kadar yüksek devirde çırp. 4. Vanilini ekleyip kısa bir süre daha karıştır. 5. Karışımı sıkma torbasına koy. Şekillendirme ve Pişirme: 1. Buzdolabında dinlendirdiğimiz bezeleri ufak yuvarlaklar şeklinde iki yağlı kağıt arasında aç. 2. Arasına yaptığımız dolguyu sık (sıkma torbasıyla) üzerine ceviz serpiştir ve katla. 3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişir. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun! #tiktokviral #viraltiktok #kesfetteyiz #fyppppppppppppppppppppppp #fypシ゚