@edim_s_mary: НЕ ТРАЧУ ДЕНЬГИ НА МАГАЗИННУЮ КАПУСТУ! Не квашеная, а именно ма-ри-но-ван-на-я. С уксусом, сахаром и вот этим вот всем. Я знаю, что она менее полезна, но также знаю, что есть любители именно такой капусты. И этот рецепт как раз для тех самых любителей! Делается на раз-два. Капуста ароматная, сочная, хрустящая! С ароматным подсолнечным маслом просто песня 🔥 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ: ✔️Капуста белокочанная — 2 кг ✔️Морковь — 100 г 🔸МАРИНАД: ✔️Вода — 1 л ✔️Соль — 2 ст. ложки ✔️Сахар — 125 г ✔️Уксус 9 % — 125 мл 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Капусту нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на корейской тёрке (ити любой другой) Слегка помять овощи руками и выложить в банку, плотно утрамбовывая Сделать маринад из воды, соли и сахара. Довести до кипения, и, когда сахар с солью растворятся, выключить огонь и влить уксус. Залить капусту полностью остывшим маринадом (капуста осядет, дополнительно её можно утрамбовать ложкой), закрыть банку крышкой и убрать в холод на 3 суток. Приятного аппетита! ❤️ #простосмарией #маринованнаякапуста #рецепты
edim_s_mary
Region: NL
Tuesday 21 October 2025 07:39:54 GMT
Music
Download
Comments
Любовь Цветкова :
зачем мариновать!?
если можно квасить капусту, естественным ферментированием ,
нашинковать капусту, соль ,чуть больше чем по вкусу, немного лаврового листа, перец горошек немного, всё перемешать, и после того как капуста пустит СВОЙ сок, переложить в банку и в комнате подержать дня три - четыре, время от времени освобождать от газов брожения...и всё.
это самая полезная капуста , всё происходит естественным путём.
2025-10-21 07:56:28
312
user5961578811772 :
с добавлением. сахара. бесполезная. капуста , для. здоровья
2025-10-21 16:44:30
64
user471242153143 :
раньше я тоже так делала это вкусно . Но уже как 5 лет квашу капусту по другому и уверяю это вкуснее Секрет зелёное яблоко.Натереть 1 яблоко через тёрку и марьковь на одну большую капусту .Посолить по вкусу пржмякать оставит на пол часа и можете перекладывать в стеклянную посуду.Готовьте на здоровье
2025-11-09 03:22:30
16
мама :
Маринованная не полезная
2025-11-02 12:40:04
5
Наталия :
Все такие спецы, караул, готовьте себе квашеную и наслаждайтесь, автор рассказал про свой вариант, и кстати это очень вкусно и просто с луком и маслом и в винегрет можно положить. Спасибо автору🥰
2025-11-03 10:17:32
32
Н А Т А Ш А :
Люди😂😂😂при чём тут квашеная? Она про маринованую рассказывает 😂😂😂😂
2025-10-24 07:31:42
35
Irina :
Почему у меня она пропадает, через 2 дня появилась Илизаров, как сопли, и запах не приятный? Что делать?
2025-11-19 17:22:06
5
❤️~Lina Angel~❤️ :
Ферментируется капуста только при комнатной температуры!!!
Никакого холодильника !!!
2025-10-27 14:37:00
7
Aynulik :
Я замариновала по вашему рецепту капуста обалденная хрустящая. Спасибо большое за рецепт.❤️
2026-02-09 10:42:53
4
pozitiv🫶 :
Маринованная! У квашеной другой рецепт.
2025-10-24 04:00:54
13
UrsaMajor :
фаза луны и прокалывание это как раз про квашеную капусту, совсем другой продукт
2025-12-23 11:19:13
0
Екатерина :
Прочитала комментарии и поняла, что люди не читают подписи к видео😅 Баночка у вас очень красивая)
2025-10-23 11:23:07
7
sara :
Я раньше тоже готовила маринованную, потом попробовала квашеную и хочу сказать ,что квашенная капуста намного полезнее, не надо никакого уксуса и по всем параметрам квашенная капуста превосходит все другие виды приготовления .В ней и польза и по вкусу не уступает
2025-10-23 09:08:28
21
Yaga :
маринованая не имеет той пользы за которую любят квашеную. квашеные овощи имеют множество полезных бактерий
2025-10-22 07:46:28
22
naida_25 :
так это маринованная капуста, никак не квашеная
2026-02-05 04:39:13
0
Esen Alkenov :
Как сказал один блогер на днях, капуста с уксусом, это мёртвая капуста. И я с ним почти согласен. А зачем уксус, если вы её не собираетесь хранить всю зиму?
2025-12-06 17:54:44
0
Olga Riel :
Это салат...
2025-10-21 07:56:19
9
BLACKHOLE EDITS☠️ :
спасибо за рецепт 🤗
2025-11-29 18:28:00
1
Валентина Тростянска :
прекрасный рецепт!!!!
2025-11-29 01:36:45
1
Elena :
ну это же заливная капуста,
2025-12-02 09:39:18
0
zoyatsykina :
Классическая квашеная капуста:
1кг.-капуста
1средняя морковь
1ст.ложка(20г)-соль
ФСЁ!
2025-11-22 18:05:58
0
marta :
очень вкусная капуста,тоже так делаю.
2025-11-08 13:21:37
2
LT :
Баночка зачетная👍👍а капуста ням, ням!!!!!
2025-11-10 13:25:31
1
user75391879165512 :
Не дурите людей, такая капуста не подходит к засолу, ну если предпочитаете есть салат , то да
2025-12-02 22:31:40
0
To see more videos from user @edim_s_mary, please go to the Tikwm
homepage.