Yapması sandığınızdan çok daha kolay, karşınızda: Ev Yapımı Churros! 😍🍫✨ ENGLISH BELOW 👇🏻 Malzemeler 1 su bardağı su (200 ml) 75 g tereyağı Yarım çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı un 2 adet yumurta Üzeri için; Yarım su bardağı toz şeker Yarım çay kaşığı tarçın Kızartmak için; Sıvı yağ Hazırlanışı Öncelikle uygun bir tencereye tereyağını alalım. Su ve tuz ilave edelim. Tereyağı eridiğinde un ilave edelim. Hamur koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Hamur hızlıca koyulaşacaktır. Bu aşamada sürekli karıştırmak önemli. Toparlanan hamuru genişçe bir kaseye aktaralım ve biraz ılıması için bekletelim. Hamurun daha hızlı soğuması için arada bir spatula ile karıştırabilirsiniz. Çırptığımız yumurtaları yavaş yavaş hamura ilave ederek yedirelim. Yumurtanın pişmemesi için hamurun yeterince ılımış olması gerekiyor. Yumurtanın tamamını hamura yedirdiğimizde yapışkan kıvamda bir hamur elde etmiş olacağız. Önceden ısıttığımız yağın içerisine istediğimiz uzunlukta sıkalım. Hamurları birden yakmayacak kadar ısınmış olması yeterli olacaktır. Hamurlar kızarıp altın sarısı rengini aldığında tamamdır. Henüz sıcakken şeker ve tarçın karışımına batırıp her yerini kaplayalım. İster sade, ister çikolata eşliğinde servis edelim. Afiyet olsun! . Homemade Churros You'll need 1 cup water (200 ml) 75 g butter ½ tsp salt 1½ cups flour 2 eggs For coating: ½ cup sugar ½ tsp cinnamon For frying: Oil 1 cup = 200 ml Here's how In a saucepan, melt the butter with water and salt. Add the flour and stir constantly until the dough thickens and comes together. Transfer to a bowl and let cool slightly. Gradually add the beaten eggs, mixing until smooth and sticky. Pipe the dough into hot oil and fry until golden. Coat warm churros in the cinnamon-sugar mix. Serve plain or with melted chocolate. Enjoy! #nefisye#nefisyemektarifleri##tarife#bugünnepişirsem#TiktokMutfağı - @nefisyemektarifleri