@eginalieva_blog: Ингредиенты 🥩 Фарш средней жирности 1 кг 🧅 Лук 1 крупный 🍞 Белый хлеб 2 кусочка 🥛 Молоко 150–200 мл 🥚 1 яйцо 🧂 Соль по вкусу (обычно на 500г фарша 1ч.л.соли без горки) 🌿 Перец чёрный,красный молотый по вкусу 🛢️ Масло растительное для жарки Приготовление: 1️⃣ В большую миску положить фарш 😊 2️⃣ Добавить измельчённый лук и яйцо 🥚 3️⃣ Хлеб замоченный в молоке, можно слегка отжать и добавить к фаршу 🍞 4️⃣ Посолить и поперчить 🌿 5️⃣ Тщательно перемешать всё руками до однородной массы 🙌 6️⃣ Сформировать аккуратные котлетки одинакового размера 😋 7️⃣ Каждую котлетку обвалять в муке 🌾 8️⃣ Разогреть сковороду с растительным маслом 🛢️ 9️⃣ Обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки 4-5минут🔥 🔟 Довести до готовности в духовке при 200 градусов 10 минут❤️ Либо добавить кипятка неполный стакан, накрыть крышкой и готовить ещё примерно десять минут на слабом огне🙏🏼 🍽️ Подавать котлетки горячими с картофельным пюре 🥔, макаронами 🍝 или свежими овощами 🥗 Приятного аппетита 😍

Егиналиева FoodBlog🩷

Open In TikTok:

Region: DE

Tuesday 21 October 2025 12:19:59 GMT