@teichners_pizza_palace: Hokkaido Creme😍 Zum Rezept geht es hier.👇🏻 Für die Creme benötigst du: •1 halber Hokkaido-Kürbis, mit Schale, entkernt) •2 EL Olivenöl •1 kleine Zwiebel oder eine Schalotte, •2 Knoblauchzehen •100 ml Gemüsebrühe •1 TL Honig •1/2 TL Salz •Frisch gemahlener Pfeffer •1 Prise Muskatnuss •Saft einer halben Zitrone 1️⃣Dazu Hokkaido würfeln, Knoblauch und Schalotten in feine Ringe schneiden. Olivenöl und Butter erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten, Kürbis ergänzen, kurz anbraten, Brühe aufgießen und 10 Minuten köcheln lassen. 2️⃣Dann mit Butter, Honig, Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft fein mixen – und schon hast du die perfekte Kürbiscreme als Base für Pasta oder Pizza. 🍂 3️⃣Ich habe sie auf meiner Pizza verwendet, getoppt mit Zwiebeln, Speck, Burrata, Walnüssen, Basilikum und Chiliöl. Glaubt mir, Freunde – diese herbstliche Kombi scheppert anders. 🔥

_the.real.nini_ :

Wofür kann man diese Creme noch verwenden außer für Pizza und Pasta?

anonym :

Letztens ne Pizza gehabt mit mozzarella Ziegenkäse Walnüsse feigenhonig rohschinken, Bomben herbstpizza

eXact :

Wie Kürbis auf einmal zum Trend wird. Hab ich tatsächlich schon vor langer Zeit so gemacht. Als Basis für eine Pizza einfach nur empfehlenswert. 👌🏾

🦑ARYA🪼 :

habe mir zwei von deinen Kochbücher gekauft und freue mich wenn meine knettmaschine ankommt und endlich los zu backen

PETSPIXL :

Nutzt du den Ooni bedenkenlos auch innen in der Küche?

schmerique :

Wie einfach gingen bitte die kerne aus dem kürbis raus?

💙👍ローン・ウルフ❤️👎 :

Wow. Schicker Geschmack, so wie es aussieht 😋🤝

継国 縁壱 :

Einmal eine Pizza von ihm essen😔

Sebo :

Geile Idee 💪 😬

evas.loafstory :

Absolut schmausig 😍

zera8988 :

wie lang hält die Creme den

PolloLoco :

Celine 🐄 :

@Laraa😇

domi09901 :

@lukasreisinger501

Katharina Hofer :

@ste.he.fanie

leofantastich :

@Yvonne Kropf

userlueiyret6a :

👍👍👍

OMAR SAMBA 🥊🥊 :

magnifique

PascalP :

Kannst du bitte ein Rezept für weckmänner machen

Dragon :

❤️❤️❤

wtff3340 :

🥺🥺🥺

pa_cino007 :

Maschine!