@pp_krist0: Ингредиенты: Рисовая мука - 40 г Яйцо - 1 шт Молоко 1.5% - 60 мл Разрыхлитель - 0.5 ч. л. Сыр - 30 г Индейка -30 г Как готовить: 1.Отделяем белки от желтков и взбиваем до твёрдых пиков 2.Желток, молоко, муку, разрыхлитель и щепотку соли смешиваем до однородности 3.Аккуратно добавляем белки тесто получается лёгкое и воздушное 4.На сковороду: выкладываем тесто, добавляем начинку (сыр, индейка) и заливаем сверху тестом 5.Жарим до золотистой корочки и подаем