@doquan722: Làm thì lâu chứ ăn thì mấy 🤣🤣 Phần 206: Tào phớ nước đường Cách làm: Tào phớ: - đậu nành ngâm 4 tiếng cho nở - xay nhuyễn với 1l nước, vắt lấy nước - cho 25g bột gạo hoà tan với nước, cho cùng nước đậu vào nồi, đun sôi - hoà 1 thìa cf đường nho và 1 thìa nước lọc vào tô, tráng cho phủ hết mặt bát - đổ nước đậu vào bát rồi đậy khăn, ủ 30p Thạch đen - trộn đều 50g bột sương sáo đen với 130g đường, 15g bột năng, 1 xíu muối và 300ml nước, để nghỉ khoảng 20p - cho 1l nước vào nồi đun ấm rồi đổ từ từ thạch vào. Vừa đun vừa khuấy - đun cho thạch đặc lại, sôi khoảng 5p thì cho dầu chuối vào - đổ khuân, để nguội rồi cho vào tủ mát Nước đường: - cho 100g đường thốt nốt đun với 500ml nước - đun sôi thì cho vài lát gừng, lá nếp vào đun khoảng 5p thì vớt ra là xong #ĐỗQuân #Quancooking #vtvcab #food #taopho