@schlemmer.mix: Es geht weiter mit einer super cremigen Linsensuppe! Die ist auf natürliche Weise proteinreich und schmeckt einfach nur lecker 🥰 🍂Souptember Tag 14: Rote Linsencremesuppe🍂 Rezept @schlemmer.mix Zutaten: 2 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 g Möhren 15 g Olivenöl 170 g rote Linsen (unbedingt waschen!!) 1 Dose Kokosmilch (400 g) 400 g stückige Tomaten 320 g Wasser 2 TL Gemüsebrühepulver 1 TL Salz 1 TL Paprika edelsüß 3 Pr. Pfeffer Spritzer Zitronensaft Zubereitung: Zwiebeln schälen, vierteln. Knoblauchzehen schälen. Möhren schälen und in grobe Stücke schneiden, alles zusammen in den Mixtopf geben und 5 Sek./St. 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazugeben und 4 Min/120C/St. 1 dünsten. Restliche Zutaten, bis auf Zitrone, in den Mixtopf geben und 20 Min./100C/St. 2 kochen. Anschließend einen Spritzer Zitronensaft dazugeben und alles 40-50 Sek./St. 6-8 pürieren. Wenn dir die Suppe zu sämig ist, gib noch einen Schluck Wasser dazu - am Ende misst du mit dem Herzen Salz & Pfeffer ab und genießt die Suppe mit einem Stück frischem Baguette und Butter 😍 #thermomix #einfacherezepte #thermomixrezepte #schlemmermix #familienküche

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Thursday 23 October 2025 16:00:31 GMT