@odiegotulio: Foram meses e alguma tortas pra chegar nesse resultado, com a ajuda do Chef Bruno Demiciano e agora eu entrego assim "de presente" pra vcs hein? Importante: - utilizar forma de fundo removível redonda (15cm ou 18cm de diâmetro e 10cm de altura) ou quadrada (15 x 15 x 10) forrada com papel manteiga - meu forno é um brastemp gourmand que tem o modo convecção e dourador Torta basca de doce de leite: 750g cream cheese 90ml leite integral 200g nata 100g doce de leite 265g açúcar 4 ovos 3 gemas 45g leite em pó 1 cumaru ou 3 gotas de essência de baunilha Para a base de @lotusbiscoffbrasil : 1 pacote de Biscoff 4 colheres sopa manteiga sem sal derretida Pré aquecer o forno a 220°C: 23 minutos + 3 minutos no dourador Retira e deixa descansar e esfriar em temperatura ambiente. Geladeira 24h E pronto!!! Salva essa receita e me dá uma moral quando fizer marcando meu @ #cheesecake #baska #torta #receita #sweet