si tengo 6 bollos y voy a utilizar solo 2, con mos demas que los tengo en Topper los guardo en la nevera asi? osea con todo y Topper?
2025-10-28 15:15:16
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EDSFX40 :
cuando puedes hacer un live para preparar la masa juntos? Hago todo el proceso pero nada más no me queda así 😩😩
2025-10-29 02:19:22
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el_faby :
nevera queréis decir congelador o en refrigeración?
2025-10-28 16:53:35
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Chary Polo :
buenas tardes, consulta mi masa madre dobla su tamaño a las 24 horas es normal?? como puedo hacer para q doble su tamaño más rápido para hacer pan o ya se puede usar así como está?? espero me pueda ayudar son más de 15 días y no sé si ya se puede usar 😔 gracias
2025-10-30 21:20:12
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Andres Aguirre Juáre :
La bola me ha crecido al tenerla fermentando 5 horas a temperatura ambiente. Quiero hacerlas a las 21. Las he boleado y he pensado dejarlas un par de horas a temperatura ambiente, meterlas en la nevera, y una hora antes, sacarlas. Asi estaria bien?
2025-12-29 14:48:14
1
Ana Sierra :
la masa que es para pizza, sirve para hacer pan?
2025-10-28 18:11:19
0
Luna :
y porque sabe tanto a levadura???
2025-10-30 09:45:11
0
manubc80 :
Qué ocurre si incluso creciendo, al momento de estirarla se vuelve a encoger?
2025-11-27 23:18:35
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Andressa1Almeida :
Buenas tardes.
Hice su receta de masa para pizza y la dejé reposar una hora antes de ponerla en el refrigerador, pero la masa no creció nada ahí y siento que quedó sobreamasada.
¿Qué puedo hacer? No quiero echarla a perder, fue mucho tiempo de trabajo.
¿La dejo a temperatura ambiente y agrego un poco más de levadura seca (fue la que utilicé)?
De antemano le agradezco mucho su atención. Esta pizza es para una cena especial con mi esposo, por favor ayúdeme. 🙏🍕
2026-01-10 18:14:31
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PedroTeixeira :
Bueno, después de amasar, ¿puedo dividir la masa inmediatamente, guardarla individualmente y, al sacarla del refrigerador, dejar que doble su volumen antes de usarla? ¿O tengo que amasarla siempre de nuevo?
2026-01-20 01:02:29
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Erika yaravith :
hola me puedes ayudar
2025-10-28 21:56:42
0
Largavidares :
Te sigo hace tiempo y es la primera vez que oigo eso de dejarla primero 1 hr a temperatura ambiente. 🙃
2025-11-26 12:17:50
1
... :
la tengo 8 horas temperatura ambiente, hay problema si ahora la meto en la nevera?
2026-01-02 15:12:00
0
celia torrent i sell :
si pero esa masa ya no se salva no?
2025-10-29 15:16:00
0
J :
O sea que si te queda así lo unico que podes hacer es volver en el tiempo
2025-11-02 00:02:27
5
✡︎ :
Eso no es solucionarlo eso es decir que pasos se hacen antes
2025-12-25 00:21:01
2
valquiria :
hola marc, si ya me salio de la nevera y no crecio, que puedo hacer? se puede recuperar la masa o ya no sirve?
2025-10-29 15:58:08
0
... :
y si no ha crecido pero es por falta de levadura, la solución sería echarle más levadura a esa masa? o ya no sirve
2026-01-03 15:01:18
3
Yajaira Perez Uron :
la harina debe tener levadura
2025-11-03 19:25:50
0
Noelia42 :
podrias hacer la masa para roscón de reyes?😁 gracias
2025-12-17 22:55:15
1
Daniela :
Consulta… a cuanta temperatura recomiendas dar esa “fermentación” ?
2025-10-28 22:07:15
0
Ghizlane123 :
❤❤ gracias
2025-11-08 12:58:12
1
Karla Basto :
disculpa pero no entiendo que dices al final del video reposar la masa una hora y despues a la nevera?
2025-10-28 19:53:34
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makuky89 :
y si no tiene tantas burbujitas como la tuya? me salió pero no tantas burbujas parece como seca... que le hecho algo más de agua a la siguiente vez? usé harina de trigo de mercadona
2025-10-31 20:48:49
0
Nextryka :
que harina usas q siempre salen bien di la marca porfa
2025-10-28 18:49:03
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