@cookwithfez: IL MIO POLLO ALLA CACCIATORA Non c’è cosa più buona, golosa, incredibile del pollo alla cacciatora. Un pochino unto, profumato da leccarsi le dita. In questo video trovate tutti i segreti per farlo davvero saporito, cotto alla perfezione. L’intingolo di acciughe, aglio e aceto di vino bianco cambia tutto. E una cosa, i veri professionisti la scarpetta la fanno con le patate al forno. Ingredienti per 4 persone 1kg di pollo ruspante a pezzi (giovane) Una dose generosa di olio extravergine d’oliva 500ml di vino bianco per la marinatura (sfumatelo solo con 200ml circa) 3-4 spicchi d’aglio 2-3 acciughe 40ml di aceto di vino bianco Sale e pepe nero qb. Salvia e rosmarino qb. Patate arrosto per accompagnare!! In questa ricetta non voglio darvi il procedimento completo, a Roma ognuno ha la sua ricetta. É un piatto che va fatto a sentimento, seguendo i piccoli trucchi che vi ho dato. #pollo #cacciatora #secondo #Roma
cookwithfez
Region: IT
Tuesday 28 October 2025 20:20:42 GMT
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Comments
er_saigon :
Interessante però la marinatura del pollo crudo non si può mai riutilizzare c’è rischio di contaminazione batterica
2025-11-01 17:08:46
86
Eva stella :
Gli animali non sono alimento
2025-11-21 20:58:53
5
Anna Candida :
Eri partito bene finché non hai messo 4 spicchi di aglio 😅
2025-10-29 11:41:29
288
user1352381846790 :
alla cacciatore io lo ricordo col pomodoro
2025-10-28 23:28:47
182
si.pro.prio :
LE PATATE!! COME FAI A FARLE COSÌ RICETTA SUBITOOOOOO😭😭😭😭😭😭😭😭😭
2025-10-28 23:56:14
273
luciamennillo09 :
senza pomodoro che cacciatore è
2025-11-21 19:41:31
13
arcano :
La variante con acciughe e aceto non mi piace. Non mi piace mischiare la carne con il pesce.
Preferisco quella che mi ha insegnato mia nonna ,dopo la rosolatura aggiungere peperoni rossi e un po di pomodoro.
2025-10-29 18:55:17
12
Wanda Reale :
Sai che qui dalle nostre parti (il coniglio alla cacciatora ) è un altra ricetta , si fa con pomodorini , cipollina , e peperoncino
2025-11-01 19:38:00
5
real_honesty1 :
Le acciughe no, non c’entrano nulla col pollo alla cacciatora. La ricetta classica chiede solo Pollo a pezzi, pomodori pelati, cipolla, carota, sedano, aglio, rosmarino, alloro, vino rosso, olio extravergine di oliva, sale, pepe e olive nere.
2025-11-22 18:17:45
10
Dany Taddeo :
sei bravissimo 💪👏
2026-01-25 15:27:56
1
Pastor Saturnini :
Brutal
2026-01-19 19:48:41
1
sem :
bravo 😁😁😁
2026-03-12 06:24:40
1
Roberto Parodi :
Mamma mia che meraviglia!!! Ma il segreto per le patate????🥰
2025-10-30 10:52:15
12
carmelasiniscalch5 :
top
2025-12-15 21:01:48
1
BENESSERE & MASSAGGI LUGANO :
Sei bravissimo complimenti 💚🍀
2025-10-29 12:38:10
14
Marco Cuocci :
e le patate come si fanno?
2025-10-29 00:28:26
40
MatteJacob :
non sapevo che Jakidale fosse così bravo a cucinare
2025-11-18 08:16:39
13
Lapislapsus ✏️ :
Ti assicuro che l'acquolina in bocca me l'hai trasmessa... una bontà! È così che amo il pollo
2025-10-29 15:35:37
5
@❤️ :
Eccellente ❤️
2026-01-14 20:40:13
1
Carmen Monea :
Poesiaaa👏👏👏
2025-12-17 12:32:15
2
Elena Ghiuzan :
Sei bravissimo!🤗💖
2026-01-01 12:14:31
1
user2234691370939 :
grazie chef🥰
2025-12-19 05:27:44
2
rodrigo poblete :
Dijo “pollo a la contmre” ?
2026-05-24 21:41:37
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vivalavita :
ma quanto sei bravo?????💯💯💯
2026-01-19 17:21:06
1
Cono Serio :
Sei un grande
2025-12-28 15:40:45
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