@gersonbonilha.oficial: Hoje foi dia de Treinamento na prática no Restaurante Casa Allamanda. O foco foi mise en place: organização da mesa, postura, precisão e cuidado com cada detalhe. Porque excelência não acontece por acaso. Ela é a soma de pequenos gestos, repetidos todos os dias, da mesma forma, com intenção. Equipe preparada, treinada e ensaiada transmite confiança, acolhimento e cria uma experiência incrível para o cliente — antes mesmo do prato chegar à mesa. É assim que se constrói hospitalidade de verdade. #TreinamentoGersonBonilha #GersonBonilha #CursoDeGarçom #CursoParaGarçons #HospitalidadeNaPrática @allamanda223