@gastronogeekofficiel: 🍖Le Boeuf bourguignon de Food Wars ! Abonne-toi pour toujours plus de recettes inspirées des animes ! Aujourd’hui avec @Qistoh on te propose un bœuf bourguignon, un classique qui fait toujours plaisir. Une bonne viande bien juteuse et des légumes qui mijotent, tout ce qu’il faut c’est un peu de temps et tu finis avec un plat super savoureux. À partager sans modération ! Ingrédients : • 1,2 kg de joue de bœuf ou de paleron de bœuf • 1 l d’eau gazeuse • 6 carottes • 2 oignons jaunes • 1 branche de céleri • 300 g de champignons de Paris • 300 g de lard fumé • 1 cuil. à soupe de farine • 1 l de vin rouge • 50 cl de bouillon de bœuf • 1 cuil. à soupe de miel • 1 bouquet garni • 4 pommes de terre agria • ½ carré de chocolat noir à 70 % de teneur en cacao • 80 g de beurre doux • 2 cuil. à soupe d’huile végétale (tournesol, olive, pépins de raisin) • Sel, poivre C’est quoi ton plat préféré à partager ? Et n’oublie pas, précommande dès maintenant le livre de cuisine de la piraterie La Cuisine des Pirates ! Ensemble, faisons sauter les paliers du projet, embellissons l’ouvrage et augmentons son contenu et les goodies qui l’accompagnent ! Le lien est dans la bio ! #recettefacile #foodporn #boeufbourguignon #recettemaison

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Wednesday 29 October 2025 15:59:43 GMT