@uncoreanoinitalia: Stanchi del solito tofu? ✨ Provate il dubu kimmari (두부 김말이): croccante fuori, morbido dentro e pieno di sapore! Tagliate il tofu a fette e attaccateci sopra delle alghe nori di piccole dimensioni. Infarinate bene con l’amido di mais (o di patate) e fate dorare in padella con un filo d’olio. In una ciotola mescolate: 2 cucchiai di salsa di soia, 1 di salsa di ostriche, 1 di miele, 1 di soju o vino bianco, 1 di aglio in polvere e 5 cucchiai d’acqua. Versate la salsa sul tofu e lasciate cuocere finché si glassa bene. Aggiungete un po’ di sesamo e servite! Perfetto come antipasto, snack con la birra o accompagnamento al riso bianco. Un piccolo morso che sa di Corea 🇰🇷 #corea #coreadelsud #korea #ricettecoreane #tofu

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Wednesday 29 October 2025 17:34:35 GMT