@hofladen_roell: Bauernbrot Rezept - gelingsicher und perfekt für daheim! Rezept : Vronis schnelles Bauernbrot 350 ml lauwarmes Wasser 20g Hefe 1 TL Honig 700g Dinkelmehl 130 g Naturjoghurt 2 EL Apfelessig 1,5 TL Salz Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und 35 Minuten gehen lassen. Den Ofenmeister ggf. leicht fetten und bemehlen. Den Teigling in die Form legen und mit etwas Mehl bestäuben. Mit einem Messer einritzen. Deckel auflegen und in den kalten Ofen stellen. Bei 230 Grad Ober- Unterhitze 60 Minuten backen. Wer keinen Ofenmeister hat das Brot in einer Kastenform backen. Alle Rezepte findet ihr übrigens auch künftig unter www.veoniroell.de 😉 Vroni ❤️
vroni.roell
Region: DE
Thursday 30 October 2025 10:07:41 GMT
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Comments
Mosel-Peterpan :
Heute nachgebacken mit 500g Dinkelmehl u. 200g Roggemehl und Sonnenblumenkerne, Leinsaat u. ein paar Kürbiskerne ... lecker 😋
2025-12-13 16:21:59
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Silvia Thiel210 :
Kann ich auch ein Römer Topf nehmen?
2025-11-17 21:50:10
1
Skorpionseele ♏🦂 :
Mit weniger Mehl und längerer Gare wird es noch viel besser
2025-12-03 21:22:41
2
Kolibri2000 :
hab hier noch nie gesehen das eine Frage beantwortet wurde
2025-10-30 16:34:51
20
🧹Ninchen🧹 :
haben sie da ein Topf mit Wasser drinnen in Ofen oder nicht??
2025-10-30 17:53:13
1
lilli :
ich habe es heute gebacken ,sagenhaft ,danke fürs Rezept 🥰
2025-10-31 19:43:23
2
Piti18 :
Könnte man das auch mit einem Vollkorn Mehl machen?
2025-10-30 10:56:30
2
SH :
Ist das frische Hefe?
2025-10-30 22:14:19
1
Anne :
Schönes Brot! Kann ich dieses auch im Gusseisentopf backen? Benutzt du frische-, oder Trockenhefe?
2025-10-31 08:37:19
2
Teini17V10 :
Wenn ich es in der Kastenform backen, muss ich es abdecken oder auch ein Schälchen Wasser in den Ofen stellen?
2025-10-30 11:41:24
1
Jeanny :
Super 👍👍👍
2025-12-12 06:59:09
1
Crazy Bavarian Duo :
Was ist ein kalter Ofen? 🤔
2025-12-23 16:27:52
0
Steffen Kropp :
einfach richtig tolle Rezepte
2025-11-29 19:55:45
1
Charly :
Ich möchte mich bei Ihnen für ihre wunderbaren Rezepte bedanken. Da bekomme ich Lust diese nachzumachen. 👏👏👍🥰
2025-11-04 21:05:14
1
maria :
Ich freu mich schon den nachzubacken 😘👏🏼👏🏼😁👍🏼
2025-10-30 10:26:56
2
putzteufel29 :
ich bedanke mich für die tollen Rezepte, Brot schnell und gut selbst gebacken, klaase
2026-01-12 14:06:05
1
lilli :
steht da auf der linken Seite ,einfach auf mehr drücken
2025-11-01 13:31:43
1
lilli :
ich mache das Brot sogar mit glutenfreien Mehl 🥰
2025-11-26 12:05:34
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brMI :
Super Ziegel,😂😂😂👍👍👍🍻🇩🇪
2025-10-30 20:53:37
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doretta :
Trockenhefe oder frische ?Ich folge dir schon sehr lange und du machst fast alles mit Trockenhefe!
2025-11-01 06:30:28
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wonlineschnellhelfen :
Wo finde ich eure Seite
2025-11-30 18:22:36
0
Herbert Pachinger :
Für was ist eigentlich der essig gut.?
2026-04-02 12:21:45
0
babseyzoechey :
Wenn man es mit Trockenhefe machen will, wie viel sollte man dann nehmen?☺️
2026-03-12 11:43:33
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sandraeichinger19 :
Hallo liebe Vroni. Wenn du das Brot dehst und faltest geht es beim nächsten Mal bestimmt noch viel besser auf 🥰 liebe Grüße
2026-01-12 21:09:10
0
Peter :
whow
2025-10-30 16:44:15
0
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