@hofladen_roell: Bauernbrot Rezept - gelingsicher und perfekt für daheim! Rezept : Vronis schnelles Bauernbrot 350 ml lauwarmes Wasser 20g Hefe 1 TL Honig 700g Dinkelmehl 130 g Naturjoghurt 2 EL Apfelessig 1,5 TL Salz Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und 35 Minuten gehen lassen. Den Ofenmeister ggf. leicht fetten und bemehlen. Den Teigling in die Form legen und mit etwas Mehl bestäuben. Mit einem Messer einritzen. Deckel auflegen und in den kalten Ofen stellen. Bei 230 Grad Ober- Unterhitze 60 Minuten backen. Wer keinen Ofenmeister hat das Brot in einer Kastenform backen. Alle Rezepte findet ihr übrigens auch künftig unter www.veoniroell.de 😉 Vroni ❤️

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Thursday 30 October 2025 10:07:41 GMT
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Comments

peterpantau
Mosel-Peterpan :
Heute nachgebacken mit 500g Dinkelmehl u. 200g Roggemehl und Sonnenblumenkerne, Leinsaat u. ein paar Kürbiskerne ... lecker 😋
2025-12-13 16:21:59
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silviathiel1
Silvia Thiel210 :
Kann ich auch ein Römer Topf nehmen?
2025-11-17 21:50:10
1
nickilangstrumpf79
Skorpionseele ♏🦂 :
Mit weniger Mehl und längerer Gare wird es noch viel besser
2025-12-03 21:22:41
2
kolibri20007
Kolibri2000 :
hab hier noch nie gesehen das eine Frage beantwortet wurde
2025-10-30 16:34:51
20
ninchen43
🧹Ninchen🧹 :
haben sie da ein Topf mit Wasser drinnen in Ofen oder nicht??
2025-10-30 17:53:13
1
ljiljanaivacic3
lilli :
ich habe es heute gebacken ,sagenhaft ,danke fürs Rezept 🥰
2025-10-31 19:43:23
2
piaanna1
Piti18 :
Könnte man das auch mit einem Vollkorn Mehl machen?
2025-10-30 10:56:30
2
stefanie.haedicke
SH :
Ist das frische Hefe?
2025-10-30 22:14:19
1
user20505423975304
Anne :
Schönes Brot! Kann ich dieses auch im Gusseisentopf backen? Benutzt du frische-, oder Trockenhefe?
2025-10-31 08:37:19
2
teini17v10
Teini17V10 :
Wenn ich es in der Kastenform backen, muss ich es abdecken oder auch ein Schälchen Wasser in den Ofen stellen?
2025-10-30 11:41:24
1
jeanny3353
Jeanny :
Super 👍👍👍
2025-12-12 06:59:09
1
crazy.bavarian.du
Crazy Bavarian Duo :
Was ist ein kalter Ofen? 🤔
2025-12-23 16:27:52
0
steffenkropp
Steffen Kropp :
einfach richtig tolle Rezepte
2025-11-29 19:55:45
1
leckerlecker69
Charly :
Ich möchte mich bei Ihnen für ihre wunderbaren Rezepte bedanken. Da bekomme ich Lust diese nachzumachen. 👏👏👍🥰
2025-11-04 21:05:14
1
komary_66
maria :
Ich freu mich schon den nachzubacken 😘👏🏼👏🏼😁👍🏼
2025-10-30 10:26:56
2
putzteufel292
putzteufel29 :
ich bedanke mich für die tollen Rezepte, Brot schnell und gut selbst gebacken, klaase
2026-01-12 14:06:05
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ljiljanaivacic3
lilli :
steht da auf der linken Seite ,einfach auf mehr drücken
2025-11-01 13:31:43
1
ljiljanaivacic3
lilli :
ich mache das Brot sogar mit glutenfreien Mehl 🥰
2025-11-26 12:05:34
1
bremulle
brMI :
Super Ziegel,😂😂😂👍👍👍🍻🇩🇪
2025-10-30 20:53:37
1
doretta.073
doretta :
Trockenhefe oder frische ?Ich folge dir schon sehr lange und du machst fast alles mit Trockenhefe!
2025-11-01 06:30:28
1
wonlineschnellhelfen
wonlineschnellhelfen :
Wo finde ich eure Seite
2025-11-30 18:22:36
0
herbert.pachinger
Herbert Pachinger :
Für was ist eigentlich der essig gut.?
2026-04-02 12:21:45
0
babseyzoechey
babseyzoechey :
Wenn man es mit Trockenhefe machen will, wie viel sollte man dann nehmen?☺️
2026-03-12 11:43:33
0
sandraeichinger19
sandraeichinger19 :
Hallo liebe Vroni. Wenn du das Brot dehst und faltest geht es beim nächsten Mal bestimmt noch viel besser auf 🥰 liebe Grüße
2026-01-12 21:09:10
0
peterbaensch11
Peter :
whow
2025-10-30 16:44:15
0
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