@cossiegotuje: SZARLOTKA Z BEZĄ /PRZEPIS Idealne, pyszne i rozpływające się w ustach ciasto kruche ze jabłkami, cynamonem i bezą 🥰😍. Uwielbiam tą wersje tego ciasta i mogłabym jeść tonami 🤪 Głodomory są na tak! Buziaki. ---- Składniki: - 250 g masła - 6 łyżek cukru pudru - 2 szklanki mąki pszennej - 4 żółtka - 1 łyżka proszku do pieczenia ----- - 2 kg jabłek - 2 łyżeczki cynamonu - 1 łyżka cukru - 1 łyża mąki ziemniaczanej Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Przekładamy do woka lub dużego garnka i podgrzewamy. Dodajemy cukier i cynamon. Czekamy aż cała woda wyparuje. Do jabłek dodajemy makę ziemniaczaną i mieszamy. Gotowe jeśli wasze jabłka są bardzo rzadkie możecie dać odrobine więcej mąki ziemniaczanej. ---- - 4 białka - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej - 1 szklanka cukru --- Mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, masło oraz cukier puder zagniatamy na ciasto. Dzielimy na 2 części. 1 połowę chowamy do zamrażarki, 2 połowę wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut. W międzyczasie ubijamy białka, do lekko ubitych dodajemy partiami cukier, na sam koniec ubijania dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy tylko do połączenia. Na podpieczony spód wykładamy jabłka z cynamonem. Na to beza oraz reszta ciasta możecie tak jak ja ukladać kawałkami lub zetrzeć na tarce. Pieczemy w 180 stopniach przez 35 minut. Studzimy. Smacznego! ---- #jabłka #pysznie #applepie #jesień #cynamon

Anna Gorgol

Open In TikTok:

Region: PL

Thursday 30 October 2025 11:05:54 GMT