@lemediavin: À Saint-Jean-de-Luz, l’œnologue Emmanuel Poirmeur a révolutionné la vinification.🌊 Avec son projet Egiategia, il fait fermenter son vin à 15 mètres de profondeur, dans des cuves immergées sous la mer. Un procédé breveté qui utilise la pression naturelle et la houle pour donner naissance à des vins au profil unique. Innovation, audace et respect du terroir basque réunis dans un même verre. 🍇 🍷 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. ➡️ Abonnez-vous pour plus d’histoires vraies du monde du vin ! 🍇

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Sunday 02 November 2025 17:00:00 GMT