Phuong Anh :
Aya no mori 👾
Cảm quan:
Bao bì rất xinh
Bột xanh có ánh vàng
Hương thực vật cỏ cây, mít sấy, 1 chút rong tảo
⭐️Clear matcha (3g nhồi với xíu nước, thêm 30ml nước nóng 85 độ C)
Không đắng chát, đậm vừa phải, có chút béo nhẹ, vị ngọt không xuất hiện ngay mà 1 lát mới cảm nhận được ở cổ họng
⭐️Usucha (2g nhồi với xíu nước, thêm 70ml nước nóng 85 độ C)
Khá đậm trà, hậu ngọt ngắn, umami trung bình, có nốt đắng chocolate, béo hạt rang
Cảm giác bột bột nhưng không gây khó chịu
⭐️Nước dừa (3g + 40ml nước nóng 85 độ C + 130ml nước dừa)
Không đắng chát, umami tương đối, ngọt thanh, rõ vị trà
Lưu ý: nên dùng nhiệt nước 85 độ và rây kĩ, nhồi trà kĩ để bột được hoà tan tối đa
2025-11-02 07:41:42